Stres oksydacyjny pojawia się, gdy równowaga pomiędzy wolnymi rodnikami i przeciwutleniaczami w organizmie zostaje zaburzona, co prowadzi do uszkodzenia komórek, podaje WomanEL. Zazwyczaj przeciwutleniacze neutralizują te rodniki, jednak gdy dochodzi do ich zaburzenia, komórki ulegają uszkodzeniu, co przyspiesza starzenie się i przyczynia się do rozwoju chorób.
Przyczyny stresu oksydacyjnego:
- Środowisko: zanieczyszczenie powietrza, promieniowanie ultrafioletowe.
- Odżywianie: niezdrowa dieta, niedobór przeciwutleniaczy, palenie tytoniu, nadmierne spożycie alkoholu.
- Przyczyny fizjologiczne: naturalne procesy starzenia, intensywne przeciążenie fizyczne.
- Stany chorobowe: przewlekły stan zapalny, cukrzyca, choroby układu sercowo-naczyniowego i neurodegeneracyjne.
- Czynniki emocjonalne: przewlekły stres, zmęczenie.
Objawy stresu oksydacyjnego:
- przewlekłe zmęczenie;
- bóle głowy;
- bóle stawów i mięśni;
- pogorszenie pamięci i koncentracji;
- problemy trawienne;
- zaburzenia snu;
- zwiększona podatność na infekcje.
Zrównoważona dieta bogata w przeciwutleniacze, zdrowy tryb życia i unikanie niezdrowych nawyków pomogą zmniejszyć ryzyko stresu oksydacyjnego.
Dowiedz się również, czy fermentowana żywność jest korzystna dla zdrowia człowieka.
