Gdyby światło słoneczne było owocem, byłaby to cytryna. Żółte owoce cytrusowe są tak uwielbiane, że poświęca się im całe festiwale. I łatwo zrozumieć dlaczego. Cytryny są jasne, pikantne, soczyste i świeże. Co więcej, są dobre dla Twojego zdrowia! Czy masz jakieś wątpliwości? Naukowcy od dawna próbują dowiedzieć się, jakie choroby można leczyć cytryną.
TreśćJakie choroby można leczyć cytryną: przeziębienia, cukrzycę i nie tylko Cytryny przyspieszają produkcję kolagenu w skórze Jakie choroby można leczyć cytryną: zapobieganie anemii Cytryny zawierają błonnik Jakie choroby można leczyć cytryną: zapobieganie kamieniom nerkowymJak dodać więcej cytryn do swojej diety
WomanEL podzieli się z Tobą udowodnionymi dowodami naukowymi na temat korzyści, które sprawią, że będziesz chciała je jeść tak często, jak to możliwe.
Jakie choroby można leczyć cytryną: przeziębienia, cukrzyca i nie tylko
Podobnie jak inne owoce cytrusowe, takie jak pomarańcze i grejpfruty, cytryny są bogatym źródłem związków roślinnych o właściwościach przeciwutleniających, takich jak witamina C i flawonoidy. Sok z jednej cytryny dostarcza ponad jedną trzecią zalecanej dziennej dawki witaminy C.
Wiadomo, że witamina C jest związana z utrzymaniem zdrowych funkcji odpornościowych. Ale zapewnia znacznie więcej niż tylko ochronę przed przeziębieniem. Według jednej recenzji witamina C może zmniejszać ryzyko chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca, leczyć uszkodzone tkanki i wspomagać zdrowie serca, zapobiegając miażdżycy.
Cytryny przyspieszają produkcję kolagenu w skórze
< img src=" /wp-content/uploads/2024/05/71da943d63ac7476515ae0ceace01fff.jpg" />Cytryna nie tylko poprawia zdrowie od środka, ale także wzmacnia skórę. Źródło: freepik.com
Witamina C jest popularnym składnikiem do pielęgnacji skóry ze względu na jej zdolność rozjaśniania matowej skóry, zwalczania wolnych rodników i wzmacniania. produkcja kolagenu. Znajdziesz go w wielu serum i kremach. Ale możesz podwoić korzyści zdrowotne witaminy C, spożywając ten składnik odżywczy.
Witamina C zawarta w cytrynach jest kluczowym składnikiem produkcji kolagenu w organizmie. Kolagen to rodzaj białka, który nadaje skórze strukturę i elastyczność. Skóra naturalnie zawiera i produkuje kolagen. Jednak wraz z wiekiem produkcja kolagenu maleje. Dlatego spożywanie większej ilości pokarmów bogatych w witaminę C, takich jak cytryny, może nadać skórze młodszy wygląd.
Jakie choroby można leczyć cytryną: zapobieganie anemii
Być może słyszałeś, że witaminę C należy łączyć z pokarmami bogatymi w żelazo i oto dlaczego. Organizm tak naprawdę nie wchłania wszystkich składników odżywczych z pożywienia. Naukowcy szacują, że możemy wchłonąć od 25 do 30 procent żelaza hemowego z białek zwierzęcych, takich jak mięso, i od 1 do 10 procent żelaza niehemowego ze źródeł roślinnych.
Łączenie pokarmów bogatych w witaminę C, takich jak cytryny, z roślinnymi źródłami żelaza może pomóc poprawić wchłanianie żelaza. Według jednego z badań połączenie witaminy C i żelaza może nawet pomóc w zapobieganiu anemii z niedoboru żelaza u młodych kobiet.
Cytryny zawierają błonnik pokarmowy
Diety bogate w błonnik wiążą się ze zmniejszonym ryzykiem niektórych chorób, takich jak choroby serca. Jedna filiżanka cytryn zawiera około 6 gramów błonnika. Według Akademii Żywienia i Dietetyki kobiety potrzebują około 25 gramów błonnika dziennie, a mężczyźni około 38 gramów błonnika dziennie. Cytryny zawierają rodzaj rozpuszczalnego błonnika zwanego pektyną. Może wspomagać kontrolę poziomu cukru we krwi i obniżać poziom cholesterolu. Jednak błonnik występuje tylko w całych cytrynach, a nie w soku z cytryny.
Jakie choroby można leczyć cytryną: zapobieganie kamieniom nerkowym
Kamienie nerkowe są bolesne, ale istnieje kilka sposobów, aby im zapobiec. Uważa się, że najlepszym sposobem zapobiegania kamieniom nerkowym jest utrzymywanie odpowiedniego nawodnienia organizmu, dlatego należy pić dużo wody. Pomocne może być również dodanie do wody wyciśniętej cytryny. Cytryny zawierają kwas cytrynowy, który pomaga rozkładać małe kamienie nerkowe. Według Harvard Medical School picie wody cytrynowej jest powszechnym domowym sposobem zapobiegania kamieniom nerkowym.
Jak dodać więcej cytryn do swojej diety
Najprostszym sposobem na dodanie większej ilości cytryn do swojej diety jest wyciśnięcie soku z cytryny do wody lub herbaty. Pomaga to zachować nawodnienie, a także dostarcza przeciwutleniaczy. Inne sposoby wykorzystania soku z cytryny to dodanie go do sosów sałatkowych, marynat i sosów. Pamiętaj tylko, że sok z cytryny nie zawiera błonnika.
Całe cytryny są rzadziej spożywane, ale istnieją sposoby, aby je wykorzystać – obrać i nie tylko. Całe cytryny można stosować do wypieków, takich jak ciasta, babeczki i batoniki. Możesz nawet wrzucić całe cytryny do blendera i zrobić lemoniadę.
Jeśli zastanawiasz się, czy codzienne jedzenie cytryn jest bezpieczne, odpowiedź brzmi: tak. Dla większości ludzi codzienne spożywanie cytryn jest całkowicie bezpieczne.
Jeśli martwisz się kamieniami nerkowymi, powiedzieliśmy Ci również, co jeszcze możesz zrobić, aby się ich pozbyć bez operacji.