Prawdopodobnie każdy z nas przynajmniej raz w życiu miał nieodpartą chęć zjeść coś słodkiego lub słonego wieczorem.
Naukowcy odkryli sekret zwiększającego się apetytu wieczorem, zjawisko to ma czysto biologiczne podłoże. Naukowcy wyjaśnili, że o tej porze dnia spada produkcja hormonów odpowiedzialnych za metabolizm. Ponadto, jeśli człowiek prowadzi siedzący tryb życia, będzie odczuwał ciągły głód nie tylko wieczorem, ale przez cały dzień. Dzieje się tak dlatego, że zużywa się mało energii.
A stan emocjonalny również odgrywa dość ważną rolę. Zmęczenie i stres często sprawiają, że szukamy pocieszenia w jedzeniu, zwłaszcza w produktach wysokokalorycznych.
Naukowcy wymieniają kilka innych kluczowych czynników, które wpływają na zwiększony apetyt wieczorem. Jest to:
- zakłócenie wzorca snu;
- pomijanie głównych posiłków;
- niezrównoważona dieta.
Aby rozwiązać ten problem, eksperci zalecają, aby nie pomijać śniadania, obiadu i kolacji, stosować się do zasad zdrowego żywienia i prowadzić, jeśli to możliwe, aktywny tryb życia lub po prostu ruszać się w ciągu dnia. Ważne jest również, aby nauczyć się radzić sobie ze stresem bez pomocy słodkich czy tłustych pokarmów i zadbać o dobry sen w nocy.
