Delikatny, zwiewny tort „Milk Girl” jest tak pyszny, że zachwyci nawet tych, którzy mają ochotę na słodycze i spróbują wszystkiego, co możliwe desery, pisze WomanELKlasyczny przepis powstał w Niemczech i wyróżnia się tym, że podstawą podpłomyków jest mleko skondensowane Milch Mädchen. W tłumaczeniu z języka niemieckiego oznacza to mleczną dziewczynę, co wyjaśnia niezwykłą nazwę ciasta i nadaje mu szczególnego uroku. Ukraińska blogerka kulinarna z Mariupola Olga Matvey oferuje własny przepis na popularne ciasto z dodatkiem wiśni.
Delikatne, zwiewne ciasto „Dziewczyna z mlekiem”. Źródło: pinterest.com
Dziś przygotujemy wersję ciasta „Mleczna Dziewczynka”. Ciasto każdemu smakuje, jest naprawdę lekkie, smaczne i naprawdę mleczne. Ale dzisiaj będziemy gotować z wiśniami. Zamiast wiśni można wziąć inne owoce, ale i tak wyjdzie bardzo smaczne – zauważyła Olga.
Składniki
Na ciasto:
Składniki
Na ciasto:
p>
- 3 jajka;
- 300 g mleka skondensowanego;
- 80 g miękkiego masła;
- 1,5 łyżeczki. proszek do pieczenia;
- 1 łyżeczka. cukier waniliowy;
- 200 g mąki.
Na śmietankę:
- 100 g mleka skondensowanego;
- 200 -300 g wiśni świeżych lub z puszki;
- 500 ml śmietany 33%;
- 250 g serka śmietankowego;
- 3 łyżki. l. cukier puder;
- czekolada do dekoracji wierzchu ciasta.
Według blogerki ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Wszystkie składniki ciasta łączy się na raz, a po upieczeniu ciast będzie czas na przygotowanie kremu twarogowego. Jagody można położyć na kremie jednego z ciast, tak aby znalazły się w środku ciasta.
Wcześniej udostępnialiśmy pyszne przepisy z jagodami od eksperta kulinarnego.