Jeśli podobnie jak wielu ludzi obecnie jesteś, prawdopodobnie stosowałeś restrykcyjną dietę w imię utraty wagi: żadnych słodyczy, żadnego jedzenia po godzinie 18:00, niczego przetworzonego. Oczywiście przestrzeganie określonej diety ze względu na nietolerancję (np. celiakia) czy ze względów etycznych (np. dieta wegetariańska lub wegańska) to jedno. Ale co innego robić, żeby schudnąć. Jeśli zadajesz sobie pytanie, czy restrykcyjne diety mogą pomóc Ci schudnąć, oto spoiler: nie działają.
Treść
TreśćCzy można schudnąć na restrykcyjnej diecie? Restrykcyjna dieta może spowodować przejadanie się Może zakłócać życie towarzyskie Stracisz ważne składniki odżywcze Może wywołać poczucie winy – bez powodu
Rezygnacja z całego jedzenia grupowanie się w grupach lub zmuszanie się do przestrzegania rygorystycznych zasad może wyrządzić więcej szkody Twojemu zdrowiu fizycznemu i psychicznemu niż pożytku. WomanEL spróbuje Cię o tym przekonać.
Czy można schudnąć dzięki restrykcyjnej diecie?
Według naukowców z UCLA osoby na diecie zazwyczaj tracą od 5 do 10 procent swojej początkowej masy ciała w ciągu pierwszych sześciu miesięcy. Ale jest jeden haczyk. Ci sami badacze odkryli, że co najmniej jedna do dwóch trzecich osób na diecie odzyskuje więcej wagi niż straciła w ciągu czterech lub pięciu lat, a liczba ta może być znacznie wyższa.
Dlaczego w czym problem ? Dlaczego te diety nie działają?
Restrykcyjna dieta może powodować przejadanie się
Poważne ograniczenie niektórych produktów spożywczych po prostu zwiększa ich świadomość. Pomyśl tylko: jeśli wiesz, że nie powinieneś jeść ciasta, jedno z nich uruchomi Twoje czujniki. Nauka to potwierdza. Według jednego z badań Uniwersytetu w Tel Awiwie osoby, które jadły deser, odnosiły większe sukcesy na diecie w ciągu ośmiu miesięcy w porównaniu z tymi, które go unikały.
„Ograniczanie grup żywności lub demonizowanie żywności takiej jak cukier może prowadzić do poczucia deprywacji. A to często objawia się później w postaci przejadania się” – mówi Laura Thomas, dyplomowana dietetyczka z Londynu.
Może to zakłócać Twoje życie społeczne
Lista zasad żywieniowych jest ściśle ograniczona, co jest szczególnie trudne w sytuacjach towarzyskich. Kiedy nie możesz płynąć z prądem i podejmować najlepszych decyzji, jakie możesz w danej chwili, możesz zamknąć się na sytuacje, które mogą sprawić, że poczujesz się niekomfortowo. Albo przynajmniej będziesz mieć mniej zabawy, kiedy do nich dołączysz.
„Za każdym razem, gdy ktoś ustanawia czarno-białe zasady dotyczące jedzenia i jedzenia, pojawia się niepokój, jak zachować się w tych granicach” – mówi dr Carrie Gottlieb, psycholog z Nowego Jorku. Może to spowodować całkowite unikanie sytuacji towarzyskich i prowadzić do niepokoju, który jest negatywnym produktem ubocznym restrykcyjnej diety. Tak, niestabilne.
Będziesz brakować ważnych składników odżywczych
Aby utrzymać zdrową wagę, nie bój się jeść wszystkiego z umiarem. Źródło: freepik.com
Istnieje wiele składników odżywczych, których organizm potrzebuje, aby funkcjonować na 100%. Na przykład badania pokazują, że zdolność organizmu do uzupełniania rezerw mięśniowych zmniejsza się o 50 procent, zwłaszcza podczas ćwiczeń, jeśli opóźnisz jedzenie zaledwie dwie godziny po wysiłku w porównaniu z jedzeniem od razu.
Ponadto wiele popularnych „zakazanych” produktów spożywczych jest tak naprawdę dobrych dla zdrowia, jeśli stosuje się je z umiarem. Mleko jest źródłem składników odżywczych, węglowodany napędzają Twoje treningi, a Twój organizm potrzebuje tłuszczów.
Może to wywołać poczucie winy – bez powodu
Masz już wystarczająco dużo presji w swoim życiu – ostatnią rzeczą, której potrzebujesz, jest radzenie sobie z nią, jeśli chodzi o to, co jesz. Wywierając na siebie tak dużą presję, przeciwdziałasz przede wszystkim jednemu z powodów, dla których dobrze się odżywiasz: chęci bycia zdrowszym. Naukowcy z Uniwersytetu w Canterbury odkryli, że osoby, które wiążą poczucie winy z tym, co jedzą (w tym przypadku ciastem czekoladowym), mają mniejsze szanse na utrzymanie wagi przez półtora roku lub kontrolowanie jedzenia. Poczucie winy i wstydu może oczywiście mieć wpływ na zdrowie psychiczne. Po co zadręczać się ciastem?
„Przypomnij sobie, że żadne jedzenie nie jest samo w sobie dobre ani złe” – mówi Gottlieb. „Skoncentruj się na zrównoważonej diecie i jedzeniu wszystkiego z umiarem, aby zachować zdrowsze podejście”.
Czy na pewno musisz w ogóle schudnąć? Oto, jak sprawdzić, kiedy osiągnęłaś idealną wagę.