Daktyle uważane są za jedne z najzdrowszych suszonych owoców, jednak mogą powodować poważne problemy zdrowotne, pisze WomanEL, powołując się na BAKU.WS. Eksperci ostrzegają: jednym z najczęstszych błędów jest nieprzestrzeganie zasad przechowywania i przetwarzania tych owoców.
Eksperci zauważają, że daktyle są często pokrywane naturalnym lub sztucznym syropem cukrowym, przez co stają się lepkie i przyciągają kurz i bakterie. Jeśli nie umyjesz ich przed spożyciem, istnieje ryzyko zatrucia lub infekcji jelitowych.
Kolejnym poważnym błędem jest niewłaściwe przechowywanie. Daktyli nie należy przechowywać w otwartym opakowaniu w temperaturze pokojowej, szczególnie w wilgotnym środowisku. Może to prowadzić do powstawania pleśni i rozwoju niebezpiecznych mikroorganizmów. Najlepszym rozwiązaniem jest szczelny pojemnik i lodówka. W takim przypadku daktyle pozostaną świeże i zdrowe dłużej.
Dlatego zaleca się dokładne opłukanie daktyli ciepłą wodą, a w razie konieczności sparzenie ich wrzątkiem. Tylko w ten sposób unikniemy przedostawania się szkodliwych substancji do organizmu i będziemy mogli cieszyć się wszystkimi dobroczynnymi właściwościami tych orientalnych słodyczy. Smacznego i bądź zdrowy!
