Ukraina znacznie zwiększyła import wieprzowiny w styczniu. Czy będzie to miało wpływ na ceny?

Ukraina w styczniu 2025 r. zaimportowała 323 tony schłodzonego i mrożonego mięsa wieprzowego, a wyeksportowała 295 ton. Poinformowało o tym stowarzyszenie „Hodowcy Świń Ukrainy”.

► Przeczytaj kanał telegramowy „Ministerstwo Finansów”: główne wiadomości finansowe

Zauważono, że w pierwszym miesiącu 2025 r. Ukraina zaimportowała około 323 ton wieprzowiny, co stanowi ponad dwukrotność całkowitej ilości produktów importowanych w okresie październik-grudzień ubiegłego roku, a także w styczniu 2024 r.

Jak to wpłynie na ceny Zrzeszenie branżowe wyjaśniło, że pomimo ożywienia aktywności importowej, przepływ importu nie jest na tyle aktywny, aby znacząco wpłynąć na sytuację na rynku krajowym.

W szczególności zwiększone zainteresowanie podmiotów na ukraińskim rynku mięsnym importowanymi surowcami doprowadziło do wzrostu cen wieprzowiny.

Tym samym średnia cena skupu żywca wieprzowego w warunkach rzeźnych w styczniu wzrosła o 5,5% w porównaniu do grudnia 2024 r., co jest nietypowe jak na okres zimowy, gdyż jest to reakcja rynku na spadek podaży krajowej.

Jednocześnie ceny wieprzowiny europejskiej nadal spadały, jak to zwykle bywa w tym sezonie. Analitycy szacują, że średnia wartość celna kilograma importowanej wieprzowiny była wyższa w porównaniu z ubiegłym rokiem (średnio 2,84 dolara za kilogram bez VAT w 2024 r. w porównaniu z 2,52 dolarami za kilogram bez VAT).

Niektóre zakłady przetwórstwa mięsnego wykorzystały jednak tę sytuację do optymalizacji kosztów surowców.

„Chociaż import wieprzowiny historycznie odgrywał rolę dźwigni wpływu na ceny krajowe, jego wolumen nie wywiera presji na notowania, ponieważ większość firm przetwórstwa mięsnego nie odczuwa jeszcze napływu importowanych surowców” – zauważyli analitycy.

Jeśli chodzi o eksport wieprzowiny, był on nieznacznie niższy od importu w styczniu tego roku i wyniósł 295 ton. Oprócz głównych rynków zbytu, w tym Zjednoczonych Emiratów Arabskich, Hongkongu, Malezji i Liberii, dostawy wieprzowiny do Gruzji zostały wznowione na początku roku.