< /i>
Chanuka to jedno z najważniejszych świąt w tradycji żydowskiej, symbolizujące zwycięstwo światła nad ciemnością i cud, który miał miejsce w Świątyni Jerozolimskiej. Świąteczny stół Chanuka to świetna okazja, aby stworzyć nowe smakołyki, jednocześnie podtrzymując tradycje. WomanEL podpowie Ci, które 5 pysznych dań idealnie uzupełni świąteczne menu.rbi-angle-down”>Latkes (placki ziemniaczane)Sufganiot (pączki chanukowe)Matzebrei (smażona maca)Shakshuka (jajecznica z pomidorami )Falafel5 pysznych dań, które musisz przygotować na Chanukę Źródło: pinterest.com
W 2024 roku święto rozpocznie się wieczorem 25 grudnia i potrwa do 2 stycznia. Symbolem cudu Chanuki jest oliwa, dlatego wszystkie potrawy mają jedną wspólną cechę: smażone są na oliwie, co pozwala uzyskać chrupiącą skórkę i niezapomniany aromat. Niech Twój stół rozświetli się blaskiem, a Twoje serce napełni się ciepłem i światłem Chanuki.
Latkes (placki ziemniaczane)
Te pyszne placki ziemniaczane, smażone na chrupkość, są podstawą Chanuki. Latkes to nie tylko tradycja, ale także pyszne jedzenie, które uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. Podaje się je z sosem jabłkowym lub kwaśną śmietaną.
Składniki: 4 ziemniaki 1 cebula 1 jajko 2 łyżki. l. mąka
• Sól i pieprz do smaku
• Olej do smażenia
Przygotowanie:
Zetrzyj ziemniaki i cebulę, odciśnij nadmiar płynu. Dodaj jajko, mąkę, sól i pieprz. Uformuj naleśniki i smaż je na gorącym oleju, aż do uzyskania złotego koloru. Niech święta będą wypełnione światłem! . pinterest.com
Sufganiot (pączki chanukowe)
Pączki to świąteczny deser na Chanukę. Smażone są na oleju, co symbolizuje cud i zazwyczaj wypełniane dżemem lub kremem.
Składniki:
• 500 g mąki, 250 ml mleka, 2 jajka
• 100 g cukier
• 7 g suchych drożdży
• 200 g dżemu lub śmietanki
Przygotowanie:
Zagnieść ciasto i pozostawić do wyrośnięcia na 1 godzinę. Następnie formujemy małe kuleczki, napełniamy je konfiturą lub śmietaną i smażymy na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu posypać cukrem pudrem. id=”%d0%bc%d0%b0%d1%86%d0%b5%d0%b1%d1%80%d0%b5%d0%b9-%d1%81% d0%bc%d0%b0%d0%b6%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d0%bc%d0%b0%d1%86%d0%b0″ class=”rb-heading-index- 2 wp-block-heading”>Matzebrei (smażona maca)
Matzebrei to jedno z popularnych dań chanukowych, przygotowywane z matki. Prosty, ale bardzo smaczny deser. idealny na świąteczny obiad.
Składniki:
• 3 arkusze matzi
• 2 jajka
• 1 łyżeczka Zwilż bagnet w wodzie, następnie obtocz go w jajkach, cynamonie i cukrze. Smażymy na oleju aż będą chrupiące. Podawać z miodem lub dżemem.
Chanuka to święto jednoczące rodziny, symbolizujące światło i nadzieję. Źródło: pinterest.com
Shakshuka (jajecznica z pomidorami)
Shakshuka stała się popularna podczas na całym świecie dzięki swojej prostocie i pysznemu połączeniu składników. To jajecznica gotowana z pomidorami, papryką, cebulą i przyprawami. Jest smaczne, lekkie i idealne na świąteczny posiłek.
Składniki:
• 4 jajka
• 4 pomidory
• 1 cebula
• 1 papryka <
• Czosnek, sól, pieprz, kminek do smaku
• Olej do smażenia
Przygotowanie:
Podsmaż cebulę i paprykę na oleju roślinnym, dodaj pomidory i przyprawy. Następnie zrób małe wgłębienia i rozbij jajka. Gotuj do pożądanej konsystencji jajka.
Falafel
Falafel – pyszne kuleczki z ciecierzycy, smażone na maśle, które można podawać z hummusem lub sosem jogurtowym. Danie to jest doskonałym dodatkiem do świątecznego obiadu i doskonale komponuje się z warzywami i sosami.
• Przyprawy (kminek, kolendra)
• Sól, pieprz
• Olej do smażenia
Przygotowanie:
Wszystkie składniki zmiel w blenderze na gładką masę, wyformuj kulki i smaż na złoty kolor.
Chanuka to święto, które cię pokona. ;jednoczy rodzinę, symbolizuje światło i nadzieję. Każdy dzień święta przynosi nową radość, a tradycyjne potrawy pomagają stworzyć atmosferę świątecznej harmonii.
Wcześniej rozmawialiśmy o 10 popularnych przepisach, których Ukraińcy szukają w Internecie.
