12-letni chłopiec trwale stracił wzrok w wyniku krytyczny niedobór składników odżywczych, w wyniku którego nie było wystarczającej ilości zwykłych fast foodów i soków owocowych w tetrapakach.
12-letni chłopiec z amerykańskiego stanu Massachusetts w wyniku fakt, że jego dieta, składająca się wyłącznie z fast foodów, była bardzo pożywna
Pisze o tym DailyMail.
Dziecko jest autystyczne i ma skrajną fobię dotyczącą niektórych tekstur żywności. Dlatego chłopiec zgodził się jeść tylko zwykłe hamburgery, frytki i pączki. Popijał tę żywność wyłącznie sokami owocowymi z tetrapaczek, które są znacznie gorsze zdrowotnie od świeżych owoców i świeżo wyciskanych soków.
Na początku tego roku nastolatek zaczął mieć problemy z oczami. Zaczął narzekać, że rano i wieczorem „ciemnieje mu się” wzrok, a dobrze widzi tylko w ciągu dnia. Sześć tygodni od pojawienia się pierwszych objawów chłopiec nie mógł już samodzielnie chodzić, ponieważ nieustannie wpadał na ściany i poruszał się jedynie przy pomocy rodziców. I pewnej nocy obudził się z krzykiem, że w ogóle nic nie widzi.
Nastolatek został przyjęty do kliniki, gdzie lekarze odkryli, że na skutek niezbilansowanej diety w jego organizmie doszło do poważnego niedoboru niezbędnych składników odżywczych wspierających zdrowie nerwów wzrokowych. Dziecku przepisano suplementy w postaci tabletek i zalecono zmianę diety. Eksperci uważają jednak, że problemy zdrowotne wykryte na tak późnym etapie są już nieodwracalne, a wzrok utracił na zawsze.
Lekarze z Bostońskiego Szpitala Dziecięcego twierdzą, że u chłopca zdiagnozowano zaburzenie polegające na unikaniu/ograniczaniu przyjmowania pokarmu ( ARFID) to zaburzenie odżywiania, które w różnym stopniu dotyka około połowy dzieci z autyzmem lub jednego na 200 Amerykanów.
Osoby cierpiące na to zaburzenie odżywiania ograniczają różnorodność swojej diety, ponieważ pewne kolory, smaki, konsystencja lub zapachy żywności powodują przytłaczający niepokój lub strach.
Rodzice chłopca opisali go jako „wybrednego” i powiedzieli unikał próbowania nowych potraw i odmawiał przyjmowania witamin, ponieważ nie podobała im się ich konsystencja.
Lekarze odkryli, że w wyniku długotrwałego niedożywienia doszło do zaniku nerwu wzrokowego u chłopca. Uważają, że utrata wzroku wynikała z poważnych niedoborów w diecie witamin A, C i D, miedzi i cynku.
Niedobór szczególnie witaminy A jest jedną z najczęstszych przyczyn ślepoty u dzieci w Stanach Zjednoczonych. Witamina ta jest kluczowym składnikiem rodopsyny, wrażliwego na światło białka, które pomaga wytwarzać pigmenty w siatkówce, które pomagają widzieć w słabo oświetlonych obszarach.
Jednocześnie witamina D pomaga oczom wytwarzać łzy, co ma kluczowe znaczenie dla zapobiegania wysuszeniu i zmywania zanieczyszczeń. Miedź i cynk chronią komórki i strukturę siatkówki, a witamina C pomaga chronić oczy przed uszkodzeniami UV. Ponadto znaczny niedobór witaminy C prowadzi do utraty zębów, łamliwych włosów, łuszczenia się skóry, problemów z przyrostem masy ciała i anemii.
Przypomnijmy, że eksperci wymienili popularne nawyki żywieniowe, które mogą poważnie zaburzyć metabolizm i skomplikować pracę organizmu. proces utraty wagi. Niektóre z nich wydają się całkiem normalne, ale w rzeczywistości powodują znaczne szkody dla organizmu.
