Przez pozostałą część roku ceny żywności na Ukrainie rosły. Wartości na pozycjach dekіk_ dorastały w dekіlka times_v_ i jednocześnie są przycinane na wysokim poziomie. Do tego czasu zbliża się sezon na zbiory „młodych” warzyw, których różnorodność zavzhd byłaby w jelitach. Eksperci Prote przewidują stabilizację rynku już na wiosnę.
Raport o sytuacji z cenami artykułów spożywczych – w materiałach RBC-Ukraina.
Ceny wzrosły o ceny
Według informacji Państwowej Służby Statystycznej, biwakowanie na brzozie 2023, produkty żywnościowe na Ukrainie kosztują o 26,5% drożej, mniej niż w ubiegłym roku. %), a także zucru (23,5%).
Przyczyny zdrowotne
Wzrost cen produktów w pozostałej części roku spowodowany był przede wszystkim inflacją hrywny. Według słów pierwszego orędownika Ministra Polityki Rolnej i Żywnościowej Ukrainy Tarasa Wysockiego, inflacja produktów również wzrosła z powodu załamania się sytuacji w sektorze energetycznym w następstwie ataków rakietowych Federacji Rosyjskiej i dewaluacja.
Krіm scho vplinuli na wzrost spontanicznych cen, stał się upadkiem przedsiębiorstw i produkcji produktów w toku walk.
Rekordzista wartości. Co będzie z różnymi jajami kurzymi
Sam upadek wielkich ukraińskich ferm drobiu doprowadził do znacznego szybkiego wzrostu produkcji jaj i rekordowej promocji ich vartosti w policyjnych sklepach. Firmy robiły co mogły, by zwiększyć swoje zobowiązania jesienią ubiegłego roku, ale przez masowy ostrzał sektora energetycznego nie uszło im to na sucho.
Analityk Klubu Ukraińskiego of Agrarian Business (UCAB) Maxim Gopka, czego można się spodziewać szczytu cen jaj kurzych.
Średnie ceny za tuzin na koniec 2023 roku zmienią się z 70,6 hrywien na 74,1 hrywien. Po raz pierwszy w miesiącu cena jaj wzrosła o 4%, a dla rzeki cena jaj wzrosła 2-krotnie. Tak więc, w hołdzie dla Państwowej Służby Statystycznej, w kwietniu 2022 r. średnia liczba jaj kurzych wynosiła 24,8 UAH/grudzień.
Ceny jaj poszły w górę w związku z upadkiem ferm drobiu i problemami energetycznymi (fot. pixabay. com)
Za słowami analityków kryły się czynniki obraźliwe:
Odnowienie jest potrzebne co godzinę;
umysły ptaków i sublimacja jakości niekonsekwencji oraz masowe ostrzały obiektów infrastruktury energetycznej stworzyły dodatkowe plamy na innych źródłach energii.
Obniżone ceny na jajka varto po Wielkim Dniu. Maksim Gopka wyjaśnił, co jest spowodowane zmianą w piciu i wzrostem propozycji po stronie opieki domowej, a także zmianą we wzroście liczby wyborów. Pod koniec wiosny spodziewany jest spadek wydajności jaj z tuzina o 25-30 proc.
Ministerstwo Polityki Rolnej deklaruje, że jednocześnie wzrost produkcji jest maksymalny, więc ceny się nie zmienią. Trend na tanie jaja kurze trwa trzykrotnie do połowy lata. W warunkach ugorów związanych z sytuacją na rynku pasz przewiduje się obniżki cen w przedziale 20-40%.
Od połowy czwartku 2023 r. ceny jaj w supermarketach są wysokie. Kilkanaście kategorii jaj kurzych C0 można kupić w Silpo za 72,49 UAH, w Fori za 70,99 UAH, w Novus za 69,99 UAH i w ATB za 67,5 UAH.
Mięso drobiowe
Ceny za mięso z kurczaka na Ukrainie dla rzek wzrosła, ale sytuacja nie jest tak krytyczna jak dla jaj. W hołdzie dla Państwowej Służby Statystycznej filet z kurczaka w kwietniu 2022 roku kosztował 127,28 UAH/kg, podczas gdy średnia wariancja wyniosła 145,9 UAH/kg.
Rozpiętość cen mięsa drobiowego w supermarketach w okolicach kwartału 2023 bezpośredni Maxim Gopka, kontakt na stronie internetowej Ministerstwa Finansów:
- Filet z kurczaka – 139,00-148,90 UAH/kg (cena wzrosła o 24% za rіk);
- Kurczak homilka – 74,00-75,00 UAH/kg (+19%);
- Kurczak Stegno – 103.00-112.00 UAH/kg (+16%).
Ceny ptasiego mięsa mogą się ustabilizować po Wielkim Dniu (Witalij Nosach, RBC-Ukraina) < /em>
Za słowami analityka UCAB rozważano wzrost cen mięsa drobiowego podczas mroźnej zimy z powodu problemów z elektrycznością i krótkimi stadami. W ciągu nocy moc zmieniła się o 10,6%.
Dla rozwoju populacji zwierząt konieczne będzie ciągłe dostarczanie prądu do inkubatorów, więc gdyby trzeba było przełączyć się na alternatywne źródła energii, byłyby droższe.
Chociaż dzisiaj jest ciepło, to po Wielkim Dniu sytuacja na rynku kurczaków może się ustabilizować, a na resztę cen nie należy patrzeć pozytywnie. Jednak Maksym Gopka dodał, że różnorodność mięsa drobiowego jest godna uwagi i ceny dla głównej grupy pasz.
Warzywa
Różnorodność warzyw na wiosnę zavzhd є drogie i bez świątecznego napoju. Ekspert Ukraińskiego Klubu Biznesu Rolnego przesądza jaki los cena już urosła i rozwija się na wysokim poziomie. Do tego czasu istnieje trend, jeśli ceny warzyw w tym samym czasie w supermarketach są droższe, niższe dla rynku.
рік:
- Kaszel (szklarnie) – 122–140 UAH/kg (cena wzrosła o 57%);
- Pomidory – 95-117,50 UAH/kg (cena wzrosła o 45%);
- Tsibulya – 44 UAH/kg (cena wzrosła 2,3 razy);
- Marchew – 28,50 UAH/kg (cena wzrosła o 65%).
Ceny codziennych warzyw w supermarketach w tej chwili dotyczą rynków (fot. Vitaliy Nosach, RBC-Ukraine)
RBC-Ukraina zmieniła również aktualne ceny głównych grup warzyw w supermarketach:
Pieczeń szklarniowa za kg: „Silpo” – 120 UAH, „Varus” – 109,6 UAH, „Novus” – 120 UAH. W „ATB” kikuty pierwszych żeber kosztują 114 hrywien za kilogram. Średnia cena odmian ogirkіv іnshih (na przykład odmiana „Estafeta”) w supermarketach jest bliska 190 UAH/kg. ,99 UAH, „Novus” – 82,5 UAH, w sklepach „ATB” – 89,95 UAH.
Pomidory w „Silpo” „- za 74,99 hrywien, za Novus – za 79,99 hrywien, za Varus – za 78,9 hrywien/kg.
Ceny za zhovtu rіpchast cibula za kg: „Silpo” – 49,8 UAH, „Novus” – 48,79 UAH, „Varus” – 49,8 UAH, „ATB” – 49,95 UAH.< /p>
Różnorodność kilogram marchwi w sklepie „Silpo” 44,40 UAH, w „Varus” – 40,9 UAH, w „Novus” – 43,99 UAH, w „ATB” – 33-40 UAH.
Obniżka cen warzyw może być podobna do wiosny, białko na sam smród zmaleje i zamieni się w znaki minuloryczne, położy się przy wystarczającej podaży na krajowym rynku dla świętego spokoju.
p>
„Główne magazyny produkcji, które są określone w kompatybilności produktów, podrożały, państwom trudno się dogadać, a niedawno smród przetrwał najtrudniejszą zimę i nie wszystkie mogły być sadzone lub przygotowywane jesienią”, – Rozpov Gopіna w komentarzu RBC p>
Wcześniej cibulae i marchew były uprawiane bardziej na terenach Zaporoża i Chersoniu, ponieważ ucierpiały w wyniku działań okupantów, którym faktycznie zmarnowano plony warzyw, co spowodowało wzrost cen.
W Ministerstwie Rolnictwa ogłoszono, że w różnych regionach Ukrainy powiększono areał pod cibulę, marchew i inne warzywa. Obniżenie їх varnosti będzie zauważalne z nowej uprawy, która zostanie uznana za większą w przypadku uprawy minulorycznej.
Według słów analityka UCAB, nasz kraj ma odłogować i w dostawach warzyw w imporcie, jak i na rynku światowym występują jednocześnie problemy. Dlatego kolejnym czynnikiem wpływającym na zmianę cen będzie również pogoda, zarówno na Ukrainie, jak i na świecie.
Chi bude na Ukrainie vyrazhivay polunitsі, wiśnie i kavuniv
Przez wojnę w przeszłości Ukraińcy nie mogli skosztować wiśni melitopolskich, chersońskich północy i kavunów. Ceny owoców i jagód również wzrosły na wysokim poziomie z powodu problemów z zaopatrzeniem.
Prognoza na rok 2023 jest bardziej optymistyczna, ale różnorodność owoców nie będzie tania. Jednym z czynników, które mogą wpływać na ich cenę, jest pogoda.
Według Maksima Gopki półmili prześladowcy mogą z_shtovhnutsya z_shtovhnutsya z_shtovhnutsya z_shtovhnutsya z_shtovhnutsya z_shtovhnutsya z_shtovhnutsya z_shtovhnutsya vyrobnihnyh vitraty przez niesprzyjającą pogodę.
Sezon północy na Ukrainie powstanie ze zmierzchu (fot. Vitaliy Nosach, RBC-Ukraine)Ponadto, po półdniowym sezonie na Ukrainie, wkrótce będzie wiadomo później (wczesne odmiany jagód zostały wystawione na sprzedaż na kolbie trawy). Polska, jako jeden z największych importerów z półwyspu na Ukrainę, też się tego boi.
Wiśnia w 2023 roku będzie importowana na rynek, więc jest ukraińska. Aż do początku wojny na dużą skalę przez szefa dużej części produkcji w obwodzie zaporoskim i dniepropietrowskim. Ale jednocześnie rozwija się szubienica zarówno w obwodzie czerniowieckim, jak i odeskim.
wiosna”, – rozpov_v ekspert UCAB.
Maksym Gopka rozłączył się też z nadzieją, że losy przyszłości będą większe, prote narazi przewidują to wcześniej.
Jak poinformował wcześniej RBC-Ukraina, przez resztę miesiąca warzywa podrożały w kraj. Po hołdzie dla Państwowej Służby Statystycznej liczba warzyw w pobliżu brzozy wzrosła o 60%, spadły ceny zbóż.
Okazało się, że w 2023 roku cena Wielkiego Kota Ukraińców wzrosła o 29,5%. Sumarna różnorodność magazynów yogo (szynka, jajka, alkohol, makaron) kosztuje 797 hrywien.
