Как чай может удалить тяжелые металлы из воды: новое исследование

< img загрузка = "lazy" src = "https://iz.com.ua/wp-content/uploads/2025/03/pexels-photo-20023757.jpeg" alt = "" > ~ ~ ~ ~ < P > Ученые из Северо -Западного университета исследовали способность чая уменьшать содержание тяжелых металлов в воде. Как сообщает IZ со ссылкой на ACS Food Science & Технология оказалось, что мешки целлюлозы были более эффективно отфильтрованными металлами, чем хлопок или нейлон. Это особенно хорошо для измельченных листьев черного чая, которые из -за его структуры могут поглощать большую часть загрязнения. Результаты исследования подтверждают, что длительное пивоварение повышает эффективность очистки. < P > Продолжительность варки чая также влияет на его способность удалять металлы. Чем дольше чай наполнен, тем более тяжелыми металлами он поглощает. Лучший результат наблюдался во время пивоварения в холодной воде в течение длительного времени. Короткое пивоварение не дало значительного эффекта. Исследователи рекомендуют использовать мешки с целлюлозой или листовой чай, избегая нейлона, который может выделять микропластик. < p > Исследование также показало, что нейлоновый микропласт может попасть в воду вместе с чаем, что представляет дополнительную опасность. Следовательно, мешки целлюлозы являются лучшим выбором для тех, кто хочет уменьшить количество тяжелых металлов в воде. Чай не только очищает воду, но и остается полезным напитком из -за его антиоксидантных свойств, которые помогают уменьшить воспаление и риск сердечно -сосудистых заболеваний. < p > Напомним, что мы писали ранее о том, как новый белок влияет на старение. < p >

Source