Світлана Черемісіна прогнозує, що хлібобулочні вироби в Україні поступово дорожчатимуть.
Експертка зазначила, що у 2025 році ціни на зерно зростуть, що позначиться на цінах на хлібобулочні вироби / фото УНІАН
Ціни на хліб зростатимуть у 2025 році. Головними причинами буде подорожчання сировини, підвищення витрат на енергоресурси, а також податковий тиск на виробників.
Головний науковий співробітник відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції Національного наукового центру “Інститут аграрної економіки” Світлана Череміссіна в коментарі виданню “Главред” розповіла, що в січні-лютому 2025 року ціни на хліб зросли:
За словами експерта, основними причинами здорожчання хліба є підвищення вартості сировини, зокрема, борошна, олії та цукру.
Відео дня
Очікується, що 2025 року ціни на зерно зростуть, що позначиться на цінах на хлібобулочні вироби. Пшениця 2 класу в січні-лютому 2025 року подорожчала на 1200 грн/т до 10 000 грн/т, а пшениця 3 класу – на 1300 грн/т до 10 000 грн/т.
Крім того, на ціни на хліб вплине ситуації в енергетиці, зокрема зростання цін на паливо, а також податкове навантаження на бізнес.
Черемісіна прогнозує, що ціни на хлібобулочні вироби в Україні будуть поступово зростати. У березні хліб може подорожчати на 3-4%, і ситуація навряд чи зміниться.
Ціни на продукти в Україні – останні новини
Запаси імпортного томату на складах змусили продавців знизити ціни. Водночас ціни на огірки продовжили зростати другий тиждень поспіль. Крім того, погіршення якості яблук у сховищах активізувало продажі, але на тлі низького попиту призвело до зниження цін.
Крім того, фермери змушені переглядати ціни на капусту через зниження торгової активності.
