Wzrost cen wynika z czynników ekonomicznych i sezonowych, a także wzrost kosztów produkcji.
W 2025 roku ceny wielu produktów na Ukrainie wzrosną.
Ogłoszono to na antenie telethon posła Iwana Czajkowskiego.
Według jego prognoz, już wiosną należy spodziewać się wzrostu cen na podstawowe produkty.
W szczególności stają się droższe:
- czekolada (do 80-85 hrywien za tabliczkę)
- warzywa, szczególnie ziemniaki
- owoce
- chleb
- makaron
Na cenę wpływa wiele czynników. W szczególności warunki pogodowe i klimatyczne, technologie rolnicze i wojna.
“Dzisiaj sektor rolniczy musi zmienić swoją orientację w swojej produkcji” – zauważył.
Na przykład uprawa warzyw przesuwa się w kierunku regionów centralnych. Jednakże rekonfiguracja wymaga czasu.
Na koszty produktu wpływają czynniki takie jak logistyka, przetwarzanie, podatki, ceny energii elektrycznej i paliwa, a także niedobory siły roboczej. Kolejnym ważnym czynnikiem jest przechowywanie żywności, zwłaszcza warzyw, ponieważ stały się one droższe.
Wcześniej informowano, że ceny czosnku na Ukrainie osiągnęły rekord.