W 2024 roku Ukraińcy odczuli wzrost ceny filiżanki swojej ulubionej kawy. Firma Opendatabot, wspólnie z usługą automatyzacji zakładów Poster, przeprowadziła badanie, które wykazało, że średnia cena filiżanki espresso wzrosła o 11% w porównaniu z rokiem poprzednim. Kawa staje się coraz droższa, a indeks espresso stał się ważnym wskaźnikiem siły nabywczej i inflacji w kraju, pisze WomanEL.
TreśćIle kosztuje filiżanka espresso na Ukrainie Gdzie pije się najdroższą i najtańszą kawę Czym jest Espresso Indeks i co oznacza jego wzrost 
Kawa staje się droższa… Źródło: pinterest.com
Ile kosztuje filiżanka espresso na Ukrainie
Do końca W 2024 roku średni koszt espresso wzrósł do 31 hrywien, czyli o 3 hrywny więcej niż w 2023 roku. W porównaniu z początkiem wojny na pełną skalę cena wzrosła prawie dwukrotnie – z 19 hrywien w 2021 r. do 33 hrywien w grudniu 2024 r.
Wzrost ten odzwierciedla zmiany ekonomiczne, które wpływają na całą branżę restauracyjną. Koszt espresso zależy od wielu czynników: inflacji, rosnących kosztów surowców, logistyki i ogólnej siły nabywczej.
Gdzie piją najdroższą i najtańszą kawę
Badanie wykazało, że ceny espresso różnią się znacząco w zależności od regionu.
Najdroższe espresso:
• Obwód odeski – 40 UAH (wzrost o 20% w porównaniu z rokiem 2000) rok).
• Obwód lwowski – 39 UAH.
• Obwód wołyński – 37 UAH.
>
Najtańsze espresso:
• Obwód chmielnicki i obwód sumski – 28 UAH.
Ciekawostką jest, że w obwodzie charkowskim cena kawy pozostała na niezmienionym poziomie – 34 hrywny. Ale w obwodzie winnickim koszt filiżanki wzrósł aż o 29% w ciągu roku, osiągając 31 hrywien. Gdzie piją najdroższą i najtańszą kawę. Źródło: opendatabot.ua
Czym jest indeks Espresso i co oznacza jego wzrost?
Indeks Espresso to wskaźnik ekonomiczny mierzący średni koszt standardowa porcja kawy w różnych miastach lub krajach. Pozwala ocenić:
• poziom inflacji;
• siłę nabywczą ludności;
• koszty życia w regionie.
Espresso zostało wybrane jako wskaźnik bazowy, ponieważ napój ten stanowi podstawę większości napojów kawowych i jest wytwarzany z tych samych składników na całym świecie.
< p Wzrost cen espresso jest sygnałem zmian w gospodarce. Wysokie ceny w regionach mogą wskazywać na wzrost kosztów działalności gospodarczej spowodowany wzrostem cen surowców, energii lub logistyki. Jednocześnie stabilne ceny mogą wskazywać na silną konkurencję lub skuteczną optymalizację procesów biznesowych.
Koszt filiżanki espresso stał się jednym z ciekawych wskaźników ekonomicznych, pozwalających ocenić inflację, siłę nabywczą i zmiany kosztów utrzymania. Wzrost indeksu Espresso pokazuje, jak globalne i lokalne procesy wpływają na rzeczy, do których jesteśmy przyzwyczajeni. A wybór między najdroższą a najtańszą kawą zależy od naszych upodobań i możliwości.
Wcześniej mówiliśmy o kawie dla nieustępliwych: kawiarnia w Charkowie działa na terenie ataku rakietowego.
