Z pewnością każdy z nas choć raz w życiu spotkał się z pokusą zerwij dojrzałe jabłko z drzewa i natychmiast je zjedz. Ale czy jest to możliwe? Co się stanie, jeśli zjesz nieumyte owoce i warzywa?
Często nawet sprzedawcy na targu oferują przed zakupem wypróbowanie truskawek, wiśni lub innych jagód, aby upewnić się co do ich smaku. Wiele osób uważa, że nie ma nic złego w zjedzeniu jednej nieumytej jagody lub cieszeniu się owocami z własnego ogródka. Czy jednak rzeczywiście tak jest?
Według lekarzy nawet jedna mała jagoda może powodować poważne problemy. Oprócz nieumytych owoców, warzyw i jagód ryzykujesz spożyciem szkodliwych bakterii żyjących w glebie, a także spożywasz pestycydy używane podczas uprawy roślin.
Nawet Twoje domowe łóżka nie są chronione przed zagrożeniem. Jeśli nie użyjesz środków chemicznych do karmienia warzyw, ptaki, koty i psy, które są nosicielami niebezpiecznych infekcji, nadal będą mogły tam chodzić. Mogą pozostawić bakterie na owocach. Dlatego jeśli nie umyjesz warzywa przed spożyciem, możesz być pewien, że bakterie dostały się już do Twojego organizmu.
Co się stanie, jeśli zjesz nieumyte owoce, warzywa lub jagody? Przede wszystkim mogą wystąpić wymioty, nudności, bóle brzucha, biegunka i zakażenie E. coli. W ciężkich przypadkach możliwe są poważniejsze problemy: niewydolność nerek. Dlatego lepiej nie ryzykować i zawsze myć owoce i warzywa przed jedzeniem. Jest to szczególnie ważne w przypadku dzieci, kobiet w ciąży i osób o słabym układzie odpornościowym.
