Zdrowa sałatka na stół noworoczny 2025 sałatka z łososiem i warzywami

Jest dobry o każdej porze roku, ale szczególnie nadaje się na święta Nowego Roku. WomanEL natknęła się na to na blogu kulinarnym. Chwali go wielu szefów kuchni, dlatego postanowiliśmy, że i my powinniśmy go przyjąć. Do tego jest szybki: jest gotowy w 17 minut!

Sałatka na stół noworoczny sałatka 2025: będziesz potrzebować (na 4 osoby) porcji)

• 450 g świeżego łososia.
• 1/4 szklanki czerwonej cebuli, pokrojonej w kostkę.
• 1 /4 szklanki ogórka pokrojonego w drobną kostkę.
• 1/4 szklanki selera pokrojonego w drobną kostkę.
• 2 łyżki. ja. świeży koperek.
• 1/4 szklanki majonezu z olejem z awokado.
• 1/2 cytryny, sok.
• 1 łyżka. l. zwykły jogurt grecki
• 1/4 łyżeczki. czosnek w proszku.
• 1 łyżeczka. pełnoziarnista musztarda Dijon.
• 1/2 łyżeczki. miód.
• 1/4 łyżeczki. sól morska.
• Olej z awokado w sprayu.

Żadna uczta nie obejdzie się bez pączków. Udostępniliśmy prosty przepis od Evgeny'ego Klopotenko. %d1%83%d0%b2%d0%b0%d1%82%d0%b8″ class=”rb-heading-index-1 wp-block-heading”>Jak gotować

• Na rozgrzanej patelni z olejem z awokado podsmaż boki łososia. Zalecamy dodanie do łososia soli morskiej, pieprzu i czosnku w proszku przed gotowaniem.

• Gotuj łososia, aż będzie całkowicie ugotowany. Drobno posiekaj czerwoną cebulę, ogórek i seler. Posiekaj koperek.
• Gdy łosoś będzie ugotowany, zdejmij skórę. Do dużej miski włóż łososia, dodaj seler, czerwoną cebulę, ogórek i świeży koperek.
• W małej misce wymieszaj majonez, zwykły jogurt grecki, sok z cytryny, pełnoziarnistą musztardę Dijon, miód, sól morską i czas. Wszystko wymieszaj.
• Sos wlej do dużej miski z łososiem i pozostałymi składnikami.
• Dokładnie wymieszaj, aby całkowicie połączyć wszystkie składniki sałatki. W razie potrzeby dodaj przyprawy.
• Przed podaniem pozostaw danie w lodówce.
• Smacznego!

Chcesz zrobić sałatkę bez majonezu? Jaki jest najlepszy sposób na jego wymianę? Przeczytaj wskazówki zawarte w tym materiale.

Źródło informacji