Ukraińska szefowa kuchni Olga Ryabenko chciała zachwycić swoich subskrybentów nowym przepisem. Z niecierpliwością czekamy na Twoje słodkie Halloween, napisz WomanEL.
Olga proponuje przygotowanie marmolady arbuzowej – deseru, który idealnie dopełni atmosferę świętego i nakarmi serca małych lasków. Jasna barwa i bogaty smak wina nikogo nie pozbawią, a z pewnością dodadzą wyjątkowego uroku Twojemu wieczorowi.
Słodkie Halloween: jak przygotować marmoladę garbuzo według przepisu Olgi Ryabenko. Foto: Instagram
Harmelon nadaje mu delikatną konsystencję i naturalną słodycz. „Wspaniała propozycja dla tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni i dbają o zdrowie” – powiedział szef kuchni.
Składniki:
• 500 g arbuza;< /p>
Składniki:
• 500 g arbuza; p>
• pół cytryny;
• 100 g zukru lub 75 g agawy syrop;
• 7 g agar-agar.
Arbuz obierz, pokrój na małe kawałki. Piec lub gotować, aż będzie gotowe. Po ugotowaniu arbuza dodaj całą wodę. Zmiksuj w blenderze z sokiem z cytryny, zukrem lub syropem.
Przelej do rondelka i podpal. Dodać agar-agar i gotować 4 minuty. Marmoladę wlać do foremek silikonowych lub do dowolnego naczynia wysmarowanego oliwą. Pozostawić do całkowitego wystygnięcia.
Polecamy również przygotowanie tiramisu z arbuza według przepisu na M’yati spivaka.
