Skóra łososia (jak i sam łosoś) jest bogata w takie orzechy, jak witamina B i kwasy tłuszczowe Omega 3 . Ale jest soczysta, świeża kula rybna, która nie smakuje skórze. Na szczęście oskórowanie łososia nie jest trudne, o ile masz niezbędne narzędzia i wiesz, co robisz. Jesteśmy tu i przyjdziemy z pomocą! Dowiemy się tutaj o instrukcji skórowania, jak szybko zdjąć skórę z łososia, a także o szeregu korzyści i zaleceń, które są ważne dla Twojej mamy w godzinie pracy z rybami.
TreśćJak szybko podjąć decyzję Łosoś bez skóry: metoda posypywania Sposób usuwania skóry po ugotowaniu łososia Jak szybko usunąć skórę z łososia: metoda nożowa
Jak można się domyślić, niektóre metody są prostsze od innych, a wybór jednego lub drugiego polega na taka metoda I, jak zapał do mistrzostwa, w większości wiesz, ze swojego zamówienia i tych, którzy będą podawać ryby. WomanEL zna 3 najskuteczniejsze i najskuteczniejsze metody.
Jak usunąć skórę z łososia: metoda posypywania
Ta metoda polega na polewaniu koperkiem bezpośrednio na skórze łososia i usuwaniu skóry po ochłodzeniu. Ta metoda nadaje się do kolb gotowanych w domu, ponieważ wymaga prostego wina i nie wymaga ostrego noża. Zajmuje to jednak dodatkowe naczynia i zajmuje więcej niż kilka minut.
Aby w ten sposób obrać łososia, zagotuj szklankę wody i połóż łososia skórą do góry na ruszcie umieszczonym bezpośrednio nad naczyniem do pieczenia. Następnie wylej masę obficie bezpośrednio na skórę łososia. Gotuj, aż woda ostygnie i ostrożnie usuń skórę z łososia.
Metoda usuwania skóry po ugotowaniu łososia
Jeśli nie chcesz gotować wrzącej wody ani niczego innego, wypróbuj tę metodę, aby usunąć skórę z łososia po ugotowaniu ryby. Ta metoda podkreśla złożoność i może nawet odrobinę mleka użytego do marynowania łososia. Dodatkowo, jeśli szukasz skutecznego zaopatrzenia w zioła, ta metoda może nie być najlepszą opcją.
Aby usunąć skórę z łososia po ugotowaniu, połóż skórę na talerzu lub talerzu. Następnie ostrożnie usuń skórę z fileta.
Chcesz zaopatrzyć się w więcej witaminy D na wiosnę, gdy słońca jest mało? Jedz nie tylko łososia, ale także inne produkty.
Jak oskórować łososia: metoda nożowa
To najprostszy i najskuteczniejszy sposób na usunięcie skórek i strzępów łososia. A jednym z najpopularniejszych profesjonalistów jest szefowa kuchni Kara Silman. Chociaż ta metoda wymaga dużo praktyki i cierpliwości, Selman nazywa ją „najprostszą metodą”, którą najlepiej wykonać za pomocą noża do wołowiny, np. krajacza do filetów.
Co będzie potrzebne:
- Filet z łososia;
- Płyt podstawowy;
- Grillowany spód do filetu;
< p>Instrukcja:
- Ułóż filet z łososia skórą do dołu na desce do pieczenia.
- „Zacznij od jednego końca filet, wkładając spód pomiędzy boki – yacottę i skórę pod małym kutem” – każdy Selman.
- Jak powiedział Silman, to ty jesteś winien, że ostrożnie przesuwasz nożem po skórce łososia, drugą ręką pocierając skórę.
- Używaj skóry złodziejskimi rękami, oglądaj mięso, przecinając nożem wzdłuż fileta aż do drugiego końca.
- Kontynuuj krojenie i idź nożem, aż skórka w filecie całkowicie się stwardnieje i usuń ją.
Nie lekceważ kakao. Jest naprawdę uważany za jeden z najważniejszych produktów na świecie.