Eksperci ds. zdrowia coraz częściej podkreślają zalety kwaśnej śmietany w kontekście wspierania zdrowia wątroby.
O tym informuje „URA-Inform”, powołując się na kanał telegramowy „Doktor w kieszeni”.
Należy zaznaczyć, że produkt ten zawiera ważne składniki odżywcze, wśród których wyróżnia się cholina – substancja pełniąca kluczową rolę w normalizacji pracy wątroby i zapobieganiu wielu chorobom.
100 gramów kwaśnej śmietany zawiera około 25% dziennego zapotrzebowania na cholinę, która ma wyraźne właściwości hepatoprotekcyjne. Badania pokazują, że cholina przyspiesza proces naprawy uszkodzonych komórek wątroby, szczególnie w przypadku toksycznego działania leków, wirusów czy alkoholu.
Ponadto cholina zmniejsza ryzyko tworzenia się kamieni żółciowych, które powodują kwaśność śmietanka przydatnym elementem diety w profilaktyce chorób dróg żółciowych.
Ten nabiał, tradycyjnie obecny w diecie wielu osób, może stać się nie tylko źródłem przyjemności, ale także stanowić znaczący wkład w utrzymanie zdrowia. Śmietana to nie tylko smak, ale także żywność funkcjonalna, która może poprawić jakość życia.
Wraz ze wzrostem zainteresowania zdrowym odżywianiem ważne jest, aby zrozumieć, że włączanie do diety żywności bogatej w składniki odżywcze, jak np. kwaśna śmietana w codziennej diecie może pomóc w utrzymaniu zdrowia wątroby i zapobieganiu poważnym chorobom.
Lekarze zalecają spożywanie kwaśnej śmietany z umiarem, aby nie tylko cieszyć się jej smakiem, ale także skutecznie wykorzystać jej korzystne właściwości w celu zapobiegania i ochrony organizmu.
Lekarze ostrzegali również, jakich niedoborów składników odżywczych powoduje ciągłe uczucie zmęczenia.
