Site icon GEO Polityka

Jak przygotować sznycel dla dwojga według Michaiła Katsurina

Jak ugotować sznycel dla dwojga według Michaiła Katsurina. Dzherelo: Instagram

Ukraiński restaurator Michajło Katsurin wyjaśnia, jak przygotować sznycel z kurczaka z puree ziemniaczanym i sosem grochowo-kaparowym. Restaurator powiedział, że przygotowuje ziele na dwie porcje – pisze KobietaEL.

Sznycel. Nierealistycznie pyszne. Bardzo mi przykro. Spróbuj! Godzina: 25 hwilin. Możliwość składania: codziennie – napisał Katsurin.

Jak przygotować sznycel dla dwojga według Michaiła Katsurina. Dzherelo: Instagram

Składniki:

• filet z kurczaka – 1 szt.;

• jajko – 1 szt.;

• fasola – 50 g;

• krakersy panko – jedna butelka;

• olej sonyashnikova – jedna butelka;

• pół cytryny;

• masło Vershkova – 100 g;

• kapary – 10 g (dwie łyżeczki);

• groszek zielony – pierwszy w butelce;

• natka pietruszki – 10 g (pęczek);

• sól, pieprz;

• naleśnik – 10 g;

• ziemniaki – 300 g;

• mleko – 50 g (w butelce);

• sól.

Jak przygotować puree

Ziemniaki ugotować 30–40 minut, aż będą gotowe. Tovchemo її, dodaj od góry masło, gorące mleko, sól.

Najlepiej smakuje z puree ziemniaczanym… Dzherelo: Instagram

Jak przygotować sznycely

Ubij filet z kurczaka, dodaj sól i pieprz. Kurczaka zawijamy w zagłębienie, następnie w roztrzepanym jajku, a następnie w japońskiej panierce panko. Smażymy na patelni na średnim ogniu, po trzy lub trzy quilini z każdej strony skórki.

Jak przygotować sos

Włóż masło, kapary , zielony groszek na patelnię, dużo soku z cytryny, natkę pietruszki, sól. Wszystkie składniki wymieszaj na patelni.

Do podania dodaj puree i polej sosem. Na wierzchu ułóż sznycel, na nim sznycel – sos z groszkiem i kaparami, udekorowany posypką.

A jeśli ciasto nie chce puścić, czas przygotować okroshkę od Hectora Jimeneza-Bravo .

Źródło informacji

Exit mobile version