Ceny ogórków poszły w górę.
< p>Na Ukrainie odnotowują wzrost cen ogórków szklarniowych. Jedną z przyczyn wzrostu cen produktów było znaczne ograniczenie podaży ogórków na rynku.
Poinformowali o tym analitycy projektu EastFruit.
I tak od 19 lipca przedstawiciele stacjonarnych zakładów szklarniowych wysyłali ogórki w cenie od 25 do 50 UAH/kg (0,60-1,21 USD/kg), czyli średnio o 40% drożej niż na koniec ostatniego tygodnia roboczego.
Producenci pracujący jednak przy całorocznym cyklu produkcyjnym podnieśli koszty swoich produktów, koncentrując się na stabilnym popycie ze strony odbiorców.
Uczestnicy rynku podkreślali, że głównym powodem wzrost cen spowodował znaczną redukcję ofert warzyw na rynku.
„Jednocześnie wiele kompleksów szklarniowych, które zakończyły już sprzedaż ogórków z pierwszego obrotu, planuje rozpocząć drugi obrót nie wcześniej niż w połowie sierpnia. Popyt na ogórki szklarniowe utrzymuje się na dość wysokim poziomie, co stanowi również dodatkowe wsparcie na ceny” – czytamy w raporcie.
Analitycy dodali, że nie pomaga to złagodzić presji na rynku warzyw szklarniowych i produktów uprawianych na gruntach otwartych. W zeszłym tygodniu podaż znacznie się zmniejszyła ze względu na utrzymującą się gorącą i suchą pogodę na prawie całym terytorium Ukrainy.
Eksperci zauważyli, że obecnie cena ogórków szklarniowych na Ukrainie jest już średnio 2,5 razy wyższa niż w połowie lipca 2023 r.
Według kluczowych uczestników rynku braki podaży zostaną w kraju zrekompensowane produktami z importu najbliższe dni raczej nie będą pomyślne, gdyż dostawy są bardzo znikome i niestabilne.
Przypomnijmy, że według opublikowanego raportu GUS, od czerwca 2024 r. wzrosły ceny na tak podstawowe artykuły jak żywność, mianowicie owoce (10,4%), warzywa (1,3%), ryby i owoce morza (0,9%), cukier (0,6%), pieczywo (0,7%).
Rosnące ceny żywności ! Co dokładnie podniesie cenę i o ile?
