Zbierz cybul, gdy osiągnie pełny rozmiar, około 90-100 dni po siewie. Podnieś liściasty wierzchołek zielonej cybulki w dowolnym momencie, gdy wzrost urosnie o 15 centymetrów lub więcej, napisz WomanEL.
TreśćKiedy zbierać cibulęJak zebrać cibulęJak przygotować cibulę falującą do zapisania Jak uratować cibulę
Cibul pospolity, zwany także uprawą główną, można pokroić lub przyciąć i podawać na surowo w sałatkach, hamburgerach i kanapkach lub gotować w zupach i gulaszach.
Łodygi i zielne wierzchołki cybul zielonych, bez cibulini, również zwany cybulą pęczkową, cybulą falującą, można go jeść w sałatkach, sosach i ziołach lub gotować w zupach.
Po wybraniu cibul
- Zielony cibul: wybierz zieloną cibulę, jeśli jest wystarczająco duża, aby mogła wykiełkować, jeśli łodygi mają średnicę od 1 do 3 cm. Zielona cibula dojrzewa około 7-8 lat po siewie, w przeciwnym razie vikorystuvati obficie wcześniej. To samo dotyczy cukinii.
- Cukinia do suszenia i konserwowania:Wybierz szeroką gamę zielonych liści do suszenia i oszczędzania, gdy połowa do trzech czwartych zielonych liści zwiędnie i opadnie. Do przechowywania lukrecja dojrzewa około 90-110 dni po wysiewie.
- Lukrecja cybul: wybierz lukrecję o różnej wielkości dla smaku cybul, znanego również jako Bermudy lub hiszpańskie tsybulya , jeśli zauważysz, że połowa do trzech czwartych zielonych liści pożółkła i opadła.
Jak podnieść cibul
- Podnieś falę ręcznie lub za pomocą wideł ogrodowych. Dzień przed zbiorem cybuliny można lekko rozsypać suchą ziemię.
- Przed zbiorem należy rozprowadzić ziemię wokół cybuliny; poshkodzhena cibulya shvidko gnije.
Jak przygotować cibul ripchast do zapisu
- Wysusz główny plon, aby zachować ślady przed wysłaniem go do magazynu.
- Rozpocznij proces suszenia na dzień przed zbiorem, wciągając wodę i często skrobiąc łopatą korzenie. (Pamiętaj, aby pozwolić im wyschnąć, co spowoduje ich zgniliznę.)
- Po podniesieniu cybulin pozostaw je na kilka dni do wyschnięcia na ziemi – przykryj cybuliny liśćmi, aby chronić Idź do śpiące serwetki – lub rozłóż je w zacienionym, ciepłym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu.
- Susz cibulini do momentu, aż ich skórka stanie się papierowa – od 2 do 10 dni na świeżym powietrzu i około 2 dni w dobrze wentylowanym miejscu.
- Kiedy szyjka suszonego dyni stanie się napięta, a zewnętrzne łodygi wyschną, przytnij wierzchołki nożycami do przycinania o około jeden cal i odetnij pomarszczone korzenie. Wieszak zamyka górną część cybuliny i nie pozwala cybulinie otworzyć łodygi. (Nie pozwól, aby cybuliny zamknęła łodygi; spraw, aby były zdrewniałe i nie nadawały się do przechowywania i wzrostu.)
