< i class="rbi rbi-share">
Prawdopodobnie Twoja poranna rutyna obejmuje napój zawierający kofeinę. Niektórzy z nas potrzebują po prostu dodatkowego bodźca, aby zacząć lub dodać sobie energii na cały dzień. Podczas gdy kawa jest częstym wyborem, inni wolą herbatę – a jeśli należysz do tego drugiego obozu, najprawdopodobniej słyszałeś o matchie. Jeśli nie, to musisz o tym wiedzieć. Dlaczego? Kiedy odkryjesz zalety matchy, prawdopodobnie będziesz chciał ją pić przynajmniej od czasu do czasu.
TreśćCo to jest matcha? Jakie są zalety matchy: 6 głównych korzyści zdrowotnychWartość odżywcza matcha
WomanEL pomoże Ci zrozumieć to zagadnienie i powie wszystko, co musisz wiedzieć o tego rodzaju herbatach.
Co to jest matcha?
Podobnie jak zielona herbata, matcha wytwarzana jest z rośliny Camellia sinensis. Dietetyk Nicole Dandrea-Roussert twierdzi, że jest ona uprawiana i zbierana inaczej niż tradycyjna zielona herbata. Matchę uprawia się w cieniu, co zwiększa zawartość chlorofilu w herbacie, nadając jej jasnozielony odcień. Następnie zbiera się liście herbaty i miel je na drobny proszek. Tradycyjnie od wieków była używana w japońskich ceremoniach parzenia herbaty.
Dietetyk Linna Goelz powiedziała, że istnieją dwa różne rodzaje matchy: ceremonialna i kulinarna.
Matcha ceremonialna jest najwyższej dostępnej jakości i ma jaśniejszy zielony kolor. Podczas gdy klasa kulinarna ma bardziej cierpki smak i zwykle ma nieco ciemniejszy zielony kolor w porównaniu do odmiany ceremonialnej.
Według Dandrei-Roussert smak matchy jest typowo ziemisty i lekko gorzki. Ale ceremonialna herbata matcha ma łagodniejszy smak.
Jakie są zalety dopasowań: 6 głównych korzyści zdrowotnych
Wszystkie rodzaje zielonej herbaty zawierają duże ilości przeciwutleniaczy, ale matcha zawiera trzy razy więcej przeciwutleniaczy niż inne zielone herbaty, Źródło: freepik.com
Dlaczego musisz to pić? Sprawdź potencjalne korzyści:
- Może zmniejszyć stan zapalny.
- Pomaga uspokoić energię.
- Może stymulować funkcjonowanie mózgu.
- Może sprzyjać utracie wagi.
- Może zapobiegać nowotworom.
< li>Może promować zdrowie serca.
Wartość odżywcza matcha
Podobnie jak w przypadku innych herbat i napojów kawowych, zawartość kalorii w filiżance matchy zależy od sposobu przygotowania i ilości wypitej. Według Nio Teas jedna łyżeczka matchy zawiera około pięciu kalorii. Należy jednak wziąć pod uwagę kaloryczność i wartość odżywczą dodawanego mleka lub słodzika. Na przykład herbata Latte Grand Starbucks Matcha z mlekiem zawiera około 240 kalorii i około 32 gramów cukru.
Goelz zauważa, że matcha zawiera witaminy A, C, E, K i niektóre witaminy z grupy B, a także minerały, takie jak wapń, żelazo, potas, magnez i fosfor.
W dowód miłości do matchy wiele dziewcząt decyduje się na dopasowany zielony manicure. Chcieć spróbować? Oto kilka pomysłów na inspirację.
