Od czerwca Siły Zbrojne Ukrainy będą żywione według zaktualizowanego katalogu, który zawiera 360 pozycji.
Stołówka, rok Siły Zbrojne Ukrainy będą jadać według zaktualizowanego Katalogu. Obecnie liczy 360 pozycji.
Poinformowała o tym służba prasowa Państwowego Operatora Logistycznego.
Zaznaczamy, że katalog został obecnie uzupełniony o około 30 nowych pozycji.
W szczególności są to:
- papryka, ziele angielskie, mieszanka przypraw i kolendry, które poprawią smak potraw (wcześniej w katalogu znajdowała się wyłącznie sól, liść laurowy i mielony pieprz);
- chleb pita i chleb pełnoziarnisty (zamiast chleba o długim okresie przydatności do spożycia, którego prawie nigdy nie zamawiano);
- koncentraty spożywcze na pierwsze i drugie danie, w przeciwieństwie do odległych pozycji płatków błyskawicznych. W celu dostosowania nazw do realiów rynkowych i zaostrzenia wymagań jakościowych zmieniono nazwy niektórych pozycji w katalogu. Na przykład zmieniono nazwę plików cookie „Maria”, ponieważ jest to nazwa handlowa konkretnego produktu.
„Jednocześnie z katalogu usunięto niektóre pozycje, które prawie nigdy nie były zamawiane przez jednostki wojskowe lub znacznie zwiększały koszt zestawu. A pozycje „egzotyczne” mogłyby zmniejszyć liczbę dostawców mogących wziąć udział w licytacji”. DOT zauważył.
< p >Tak, przez cały 2023 r. wojsko nie było popytu na:
- mrożoną marchewkę;
- pszenicę błyskawiczną i proso;
- płatki sago ;
- mrożone saury bez głowy.
Usunięto także drogie artykuły, których większość jednostek wojskowych nie zamawiała. Ale te produkty miały wpływ na całkowitą ilość zestawu:
- schłodzony jesiotr; świeża bazylia;
- mrożony filet z morszczuka;
- mrożony filet z wiórów drzewnych;
- schłodzony sum;
- mak
DOT poinformował także, że rozpoczął już zakupy żywności na drugą połowę roku z wykorzystaniem nowego katalogu.
W lutym Ministerstwo Obrony Narodowej i DOT zaprezentowały sieciom handlowym nową żywność architektury zakupowej, która rozpoczęła się 1 kwietnia 2024 r.
