Jak zachować młodość: utrzymanie młodego wyglądu to cel wielu osób, jeśli chodzi o wygląd.
Taką informację podała firma Express, podaje URA-Inform.
Starszy pracownik naukowy dr Dave Reilly wyjaśnił, w jaki sposób żywność bogata w kolagen może pomóc w utrzymaniu młodego wyglądu oraz jędrności i jędrności skóry. Według niego kolagen jest głównym składnikiem naszych więzadeł i tkanki łącznej, ma właściwości gojące rany i wzmacnia skórę.
Powiedział, że wraz z wiekiem spada produkcja kolagenu, dlatego należy włączyć do pożywienia więcej składników wzmacniających kolagen.
Kurczak
Lekarz powiedział, że otwiera listę najzdrowszych potraw – kurczaka. Ona jest „ważna” do produkcji kolagenu. Reilly podkreślił, że aminokwasy i minerały, które człowiek otrzymuje z tego popularnego mięsa, są idealne do efektywnego funkcjonowania kolagenu w jego organizmie.
Białko
Białka jaj są kolejnym powszechnym źródłem białka spożywanym przez bywalców siłowni, ale jego korzyści wykraczają poza poprawę i regenerację mięśni.
„Białka jaj są szczególnie bogate w aminokwas zwany proliną, który jest ważnym składnikiem kolagenu i sprawi, że Twoja skóra nabierze blasku. Można je również stosunkowo łatwo włączyć do swojej diety, ponieważ w większości przepisów można zastąpić jajka większą ilością białek w proporcji 1:2 lub 1:3” – dodał ekspert.
Jagody
W miarę zbliżania się cieplejszych miesięcy sezonu coraz więcej jagód będzie dostępnych w przystępnej cenie. Jeśli chcesz, możesz je zamrozić, aby mieć je przez cały rok. Według Reilly'ego jagody są nie tylko smaczne i wszechstronne, ale także bogate w witaminę C, która doskonale wspomaga produkcję kolagenu w organizmie.
„Truskawki i niektóre jeżyny zaczną pojawiać się późną wiosną i można je po prostu dodać do porannej granoli lub zjeść jako wieczorną przekąskę, aby zwiększyć poziom kolagenu” – „ radzi.
Czosnek
Reilly zauważył, że czosnek jest również ważnym elementem w produkcji kolagenu.
„Bogaty związki siarki, jest niezbędna do tworzenia włókien kolagenowych i utrzymania integralności tkanek. Dodając do potraw czosnek – mielony w sosach, smażony z warzywami lub dodawany do dressingów – nie tylko poprawiasz smak, ale także dodajesz skórze energii – wyjaśnia lekarz.
Rośliny strączkowe
Dla wegan i wegetarian fasola, soczewica i ciecierzyca to najlepszy wybór jako źródło kolagenu.
„Rośliny strączkowe, bogate w białko i niezbędne aminokwasy, doskonale nadają się do promowanie produkcji kolagenu. Co więcej, rośliny strączkowe to naprawdę opłacalna lista zakupów, którą można dodawać do różnorodnych potraw, od zup i sosów po sosy bolońskie” – podsumował.
Przypominamy, że wcześniej zgłaszano występowanie wczesnego siwienia: lekarze wyjaśnili, dlaczego jest to dobry znak.
