Taką informację podała Ukr.media, podaje URA-Inform.
< p >Tak naprawdę są tam małe dziurki, pod którymi łatwo wyczuć jakieś twarde kółeczko, o średnicy porównywalnej do małej monety — jest to zawór odgazowujący.
Po wypaleniu kawy zawartość gazu jest zbyt wysoka. Ziarna poddane obróbce cieplnej aktywnie oddziałują z tlenem. A to prowadzi do utraty świeżości i aromatu.
Aby tego uniknąć, producenci kawy muszą natychmiast pakować ją w szczelne opakowania. Ale wtedy uwolniony gaz zgromadzi się w takich ilościach, że rozerwie torbę. Zawór ten został zaprojektowany specjalnie do odgazowywania. Uwalnia nadmiar gazu z torebki.
Warto zaznaczyć, że obecność zaworu na opakowaniu również świadczy o wysokiej jakości kawy. Ponieważ jeśli producent nie chcąc zajmować się reakcją powstawania gazów, po prostu zostawił kawę na świeżym powietrzu, to w tym czasie produkt traci 30-40% swoich walorów smakowych i zapachowych.
Przypomnij sobie, jak szybko i tanio wypełnić dom przyjemnym aromatem: niedrogie i skuteczne metody.
