Nie każdy lubi płatki owsiane. Ale może zamienić się w Twoje ulubione śniadanie, jeśli zrobisz z niej smaczną i zdrową granolę według przepisu szefa kuchni Władimira Jarosławskiego – pisze WomanEL.
Na swoim Instagramie gwiazda projektu MasterChef pokazała, jak przygotować domową granolę.
Córka Oli Polakowej w separacji z jej kochanek: niegrzeczny Jak stworzyć efekt piekarnika w piekarniku – lifehack od Klopotenko
Granola to jedno z moich ulubionych zdrowych śniadań. Można go kupić w sklepie, ale ja uwielbiam gotować go w domu według mojego specjalnego przepisu – zauważył Jarosławski.
Składniki:
- 400 g płatków owsianych;
Składniki:
- 400 g płatków owsianych;
- 100 g miodu;
- 2 banany;
- 1/2 pomarańczy;
- 75 g suszonych jagód;
- 75 g suszonej żurawiny;
- 75 g orzechów laskowych;
- 75 g orzechów włoskich.
Orzechy rozgnieć nożem (możesz to zrobić w blenderze, ale uważaj, aby pozostały kawałki orzechów), a następnie banana.
Wymieszaj pokruszone orzechy i banana z płatkami owsianymi w ten sposób, aż banan całkowicie się rozpuści. Oddzielnie wymieszaj sok z połowy pomarańczy, miód i skórkę pomarańczową. Dodaj mieszaninę do płatków owsianych i wszystko dobrze wymieszaj.
Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i wypoziomuj masę . Piec w piekarniku przez 30–40 minut w temperaturze 160°C, od czasu do czasu mieszając. Na 10 minut przed końcem dodaj suszone owoce, dla smaku możesz dodać oliwę lub olej kokosowy.
Warto zwrócić uwagę, aby gotowa granola była sucha i chrupiąca, ale nie przesuszona. Gotowe pyszności polej gęstym kefirem, a na wierzch posyp dodatkowo granolą.
Przepis na najdelikatniejszy placek dyniowy od Jarosławskiego znajdziesz tutaj.
