Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed jedną partią wędzonego mięsa drobiowego, która była dystrybuowana w sklepach sieci Biedronka. W produkcie wykryto bakterię Listeria monocytogenes, mogącą prowadzić do listeriozy. Nieprawidłowość stwierdzono podczas urzędowych działań Inspekcji Weterynaryjnej – bakteria była obecna w jednej z pięciu przebadanych próbek. Zakwestionowana partia została objęta procedurą wycofania, a konsumenci są proszeni o jej niespożywanie, pisze geopolityka.org, powołując się na interia.
GIS ostrzega przed wędzonym kurczakiem z Biedronki
Ostrzeżenie dotyczy produktu sprzedawanego jako „Ćwiartka wędzona z kurczaka”. Kluczowe znaczenie ma numer partii 2679401 oraz termin przydatności do spożycia 10 października 2026 roku. Producentem mięsa jest Przedsiębiorstwo Drobiarskie „Drobex” Sp. z o.o. z Bydgoszczy, natomiast dystrybutorem Jeronimo Martins Polska S.A., operator sieci Biedronka. GIS nie wskazuje w tym ostrzeżeniu innych partii tego produktu, dlatego przed podjęciem dalszych działań należy sprawdzić oznaczenia znajdujące się na opakowaniu.
Dane produktu objętego wycofaniem:
- nazwa: Ćwiartka wędzona z kurczaka,
- numer partii: 2679401,
- termin przydatności do spożycia: 10/10/2026,
- producent: Przedsiębiorstwo Drobiarskie „Drobex” Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 27, 85-758 Bydgoszcz,
- dystrybutor: Jeronimo Martins Polska S.A., ul. Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn.
Listeria monocytogenes wykryta w jednej z pięciu próbek
Obecność bakterii została potwierdzona podczas kontroli prowadzonej przez Inspekcję Weterynaryjną. Wynik dodatni uzyskano w jednej z pięciu próbek badanego produktu. W związku ze stwierdzoną niezgodnością Powiatowy Lekarz Weterynarii w Bydgoszczy zobowiązał producenta między innymi do przeprowadzenia oceny ryzyka i wdrożenia działań naprawczych. Firma miała również niezwłocznie poinformować odbiorców oraz rozpocząć wycofywanie wskazanego produktu z rynku.
Biedronka została poinformowana o wycofaniu produktu
Producent przekazał dystrybutorowi informację o konieczności wycofania zakwestionowanej partii 23 września 2026 roku. Następnie uruchomiono procedurę usuwania produktu ze sprzedaży w sieci Biedronka. Towar pozostający w magazynach centralnych został zablokowany, aby nie trafił ponownie do obrotu. Wycofane produkty mają zostać przekazane do utylizacji. Proces jest monitorowany przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej we współpracy z Inspekcją Weterynaryjną.
Co zrobić, jeśli produkt znajduje się w lodówce
GIS jednoznacznie zaleca, aby nie spożywać ćwiartki wędzonej z kurczaka z partii 2679401. Przed wyrzuceniem lub zwrotem mięsa warto dokładnie sprawdzić numer partii oraz datę przydatności widoczne na etykiecie. Ostrzeżenie nie oznacza wycofania wszystkich produktów drobiowych dostępnych w Biedronce ani wszystkich wyrobów producenta Drobex. Dotyczy konkretnie produktu i partii wskazanych w komunikacie służb sanitarnych.
Dlaczego Listeria monocytogenes może być niebezpieczna
Listeria monocytogenes jest bakterią wywołującą listeriozę. Do zakażenia może dojść między innymi po spożyciu skażonej żywności. GIS wskazuje, że szczególne zagrożenie dotyczy kobiet w ciąży, noworodków oraz osób z obniżoną odpornością. U części zdrowych dorosłych zakażenie może przebiegać bezobjawowo lub powodować dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego, natomiast u osób należących do grup ryzyka możliwy jest cięższy przebieg choroby.
Jakie objawy mogą pojawić się po zakażeniu
Objawy listeriozy są uzależnione od stanu zdrowia zakażonej osoby. GIS informuje, że u kobiet w ciąży mogą pojawiać się między innymi gorączka, objawy grypopodobne, bóle brzucha lub pleców, biegunka, wymioty oraz bóle mięśni. U seniorów oraz osób z obniżoną odpornością zakażenie może prowadzić do poważniejszych powikłań, w tym zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych, zapalenia mózgu lub sepsy. Osoby, które spożyły produkt objęty ostrzeżeniem i zauważą niepokojące symptomy, powinny skontaktować się z lekarzem.
Wycofana partia ma zostać zutylizowana
Zgodnie z informacjami dotyczącymi podjętych działań, produkt usunięty ze sprzedaży nie ma wrócić na półki sklepowe. Towar pozostający w magazynach został zablokowany, natomiast wycofane mięso ma zostać przekazane do utylizacji. Kontrola obejmuje również działania producenta mające ustalić przyczynę niezgodności oraz zapobiec podobnym zdarzeniom w kolejnych partiach.
Przeczytaj także: prokuratura bada sanocką skarbówkę. Spór dotyczy 2887 zł nadpłaty podatku.
