Od połowy marca na Ukrainie obserwuje się gwałtowny wzrost cen jaj kurzych. W ciągu ostatnich kilku tygodni cena tuzina sztuk w supermarketach wzrosła średnio o 7 hrywien. Trend ten związany jest nie tylko ze zmianami sezonowymi, ale także z przygotowaniami do Świąt Wielkanocnych, które w 2025 roku przypadają 20 kwietnia.
Informację tę podała agencja URA-Inform, powołując się na AgroReview .
Jak zauważają eksperci, głównym czynnikiem wpływającym na ten wzrost jest większy popyt na jaja w okresie poprzedzającym święta. Przyczyny są jednak o wiele głębsze. Zastępca przewodniczącego Wszechukraińskiej Rady Rolnej Denis Marczuk wyjaśnił, że na ceny poważnie wpływa wzrost kosztów karmy dla drobiu, a także wysokie koszty ogrzewania kurników zimą. Dodał, że w nadchodzących tygodniach można spodziewać się kolejnej podwyżki cen.
„Przed Wielkanocą popyt tradycyjnie wzrasta i najprawdopodobniej zobaczymy wzrost cen o kolejne 10%. Zwłaszcza biorąc pod uwagę, że na rynku nie ma jeszcze nowych zbiorów zbóż, a pasze są nadal drogie” – zauważył Marchuk.
Jednak po świętach sytuacja może się zmienić. Wraz z ociepleniem klimatu na rynku pojawi się więcej jaj z prywatnych gospodarstw, co powinno spowodować spadek cen o 20–30%. Ostateczna dynamika zależeć będzie od warunków pogodowych i tempa nasycenia rynku produktami.
Obecnie pakowane jaja marki Yasensvit kosztują średnio 72,83 UAH za tuzin, czyli o 6,21 UAH więcej niż w lutym. Przedział cenowy w dużych sieciach handlowych waha się od 69 do 78 hrywien:
- Auchan — 69,40 UAH
- Nowość — 70,89 UAH
- Megamarket — 78,20 UAH
Ukraińcy powinni więc przygotować się na tradycyjną wiosenną podwyżkę cen, ale istnieje nadzieja, że w maju jaja znów staną się tańsze.
Wcześniej informowaliśmy, że Ukraińcy mogą liczyć na transparentność przelewów : NBU nakaże bankom ujawnianie danych odbiorców.