Goryczka w burakach to częsty problem, z jakim borykają się ogrodnicy, zwłaszcza jeśli plon wygląda zdrowo, ale jego smak pozostawia wiele do życzenia. Przyczyn może być kilka, a ich zrozumienie pomoże Ci uniknąć błędów w przyszłości.
Informację tę podaje URA-Inform.
Jedną z głównych przyczyn goryczy jest słaba jakość nasion. Słaby materiał do nasadzenia może sprawić, że korzenie nie tylko nie będą słodkie, ale wręcz gorzkie. Wybieraj tylko sprawdzone nasiona od zaufanych producentów, aby uniknąć podobnych problemów.
Na smak buraków duży wpływ ma także niedobór wilgoci w glebie. Jeżeli roślina nie otrzymała wystarczającej ilości wody w okresie formowania się korzeni, stają się one suche i gorzkie. Dlatego ważne jest, aby zadbać o regularne podlewanie, zwłaszcza w okresie upałów.
Prawidłowe nawożenie również odgrywa kluczową rolę. W początkowej fazie wegetacji buraki potrzebują azotu, który stymuluje wzrost, a w środkowej fazie wegetacji – potasu i fosforu, które zapewniają słodszy smak roślinom korzeniowym. Niewłaściwie dobrany nawóz może powodować nieprzyjemny smak.
Przypomnijmy, że wcześniej pisaliśmy o horoskopie na tydzień od 17 do 23 marca: porady gwiazd dla wszystkich znaków zodiaku.
Nie należy zapominać o gęstości siewu. Jeżeli rośliny rosną zbyt gęsto, zaczynają konkurować o składniki odżywcze, co również wpływa na ich smak. Staraj się trzymać optymalnych schematów sadzenia, aby zapewnić roślinom wystarczająco dużo miejsca do wzrostu.
Zbiór buraków w złym momencie może skutkować tym, że będą gorzkie i twarde. Zbiór zbyt późny powoduje, że korzenie stają się włókniste i tracą słodycz. Lepiej nie opóźniać zbiorów i zebrać owoce, gdy są najsłodsze.
Zastosowanie się do tych zaleceń pomoże Ci wyhodować smaczne i słodkie buraki, które zachwycą Ciebie i Twoją rodzinę.
Informowaliśmy również: zmieniać czy nie zmieniać: kiedy Ukraina przejdzie na czas letni w 2025 roku?