Popularność Diety ketogeniczne cieszą się coraz większą popularnością, a marketingowcy i przedsiębiorcy aktywnie wspierają zainteresowanie tym sposobem odżywiania.
O tym poinformował URA-Inform, powołując się na Olesię Dobryanską.
Lekarz rodzinny i dietetyk Olesya Dobryanskaya wyjaśnia, że istotą diety ketogenicznej jest przewaga tłuszczów w diecie, umiarkowane spożycie białka i ograniczenie węglowodanów do minimum.
„Obecnie na rynku dostępnych jest wiele produktów ketogenicznych. Istnieje wiele usług przyjaznych ketozie, które oferują wsparcie: od wejścia w ketozę po wyjście z niej. Nie mówię, że jest źle. Każdy człowiek sam decyduje, co zrobić ze swoim ciałem. Kiedy spożywamy białka i węglowodany, wzrasta poziom glukozy we krwi, a wraz z nim poziom insuliny. Tłuszcze nie powodują tego efektu, więc nie ma gwałtownych skoków poziomu cukru. Po spożyciu tłustych potraw nie odczuwamy senności, a uczucie sytości utrzymuje się dłużej. Ogólnie rzecz biorąc, jest to skuteczna strategia, ale ważne jest, aby zrozumieć różnicę między tym, co nazywa się „czystym” i „brudny” Dieta ketogeniczna” – wyjaśnia lekarz.
Jednak stosowanie się do tej diety wiąże się ze znacznymi kosztami finansowymi, ponieważ wysokiej jakości i zdrowe tłuszcze znajdują się w drogich produktach.
“Będziesz musiał wydać trochę pieniędzy: awokado, oliwki… W klasycznej zbilansowanej diecie stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów wynosi mniej więcej 20-30-50, z czego tłuszcze stanowią 30%. W diecie ketogenicznej wskaźnik ten sięga 80%. Miałem pacjenta, który jadł… na deser… „cała paczka masła” – podaje przykład Dobryanskaya.
Specjalistka ostrzega również przed niebezpieczeństwami tzw. „brudnej” diety ketogenicznej, w której spożywa się głównie smażony smalec, jajka i olejów w dużych ilościach. Takie podejście może zaszkodzić organizmowi, zwiększając ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
Ponadto Dobryanskaya zauważa, że dieta ketogeniczna nie przyczynia się do kształtowania zdrowych nawyków żywieniowych. Po zaprzestaniu stosowania tej metody odchudzania, utracona waga często szybko powraca, co sprawia, że ta metoda odchudzania jest nieskuteczna w dłuższej perspektywie.
Przypomnijmy, że wcześniej informowano o tym, jak rozpoznać cukrzycę: mało znane objawy, które należy ostrzegam, że zostałeś nazwany.