Współczesne tempo życia wymaga wysoka wytrzymałość i zdrowie, gdzie odżywianie odgrywa kluczową rolę.
Informację tę podaje „URA-Inform” w odniesieniu do kanału telegramu „Lekarz w kieszeni”.
Wśród spośród najcenniejszych zbóż wyróżnia się grykę, płatki owsiane, ryż i kaszę jęczmienną. Gryka, słusznie nazywana „królową zbóż”, dzięki niskiej zawartości kalorii i wysokiej zawartości składników odżywczych pozostaje niezastąpiona w utrzymaniu energii.
Jej bogaty skład obejmuje żelazo, magnez i przeciwutleniacze, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy i poprawia ogólne samopoczucie. Płatki owsiane, bogate w błonnik i witaminę H, poprawiają trawienie i wpływają korzystnie na zdrowie skóry, jednak ich nadmiar może wypłukiwać wapń.
Produkt ten pomaga zachować uczucie sytości i obniżyć poziom cholesterolu we krwi, co jest szczególnie ważne dla osoby z chorobami układu krążenia. Ryż, zwłaszcza brązowy, słynie ze swoich wartości odżywczych i łatwości trawienia.
Jest bogaty w witaminy z grupy B, które są niezbędne do utrzymania metabolizmu energetycznego i funkcjonowania układu nerwowego. Często niedoceniany jęczmień perłowy zawiera trzy razy więcej selenu niż ryż, przez co jest niezastąpiony dla sportowców.
Pierwiastek ten odgrywa ważną rolę w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym i utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Produkty te stanowią podstawę zdrowego stylu życia i źródło energii, które przy regularnym stosowaniu mogą znacząco poprawić jakość życia.
Wiadomo również, jak obniżyć poziom cholesterolu.