Cykoria to roślina, której korzeń jest powszechnie stosowany jako substytut kawy lub suplement diety. Ma wiele korzystnych właściwości i można go zastąpić zamiast kawy, podaje WomanEL.
TreśćZalety cykorii Jak prawidłowo przyrządzić cykorię? d0%ba%d0%be%d1%80%d1%96%d1%8e” class=”rb-heading-index-0 wp-block-heading”>Zalety cykorii
- Poprawia trawienie
Dzięki dużej zawartości inuliny (naturalnego prebiotyku) cykoria sprzyja rozwojowi korzystnej mikroflory jelitowej, poprawia trawienie trawienie i łagodzi objawy dysbiozy - Pomaga w odchudzaniu
Niska kaloryczność i zdolność do regulowania poziomu cukru we krwi sprawiają, że cykoria jest doskonałym wyborem dla osób cierpiących na choroby układu trawiennego. kto chce kontrolować wagę. - Wspomaga układ sercowo-naczyniowy
Cykoria pomaga obniżyć poziom cholesterolu, wspomaga rozszerzenie naczyń krwionośnych i normalizuje ciśnienie krwi. - Wzmacnia układ odpornościowy
Zawiera przeciwutleniacze, witaminy A, C, grupy B, E, K, wzmacniające funkcje ochronne organizmu. - Uspokaja układ nerwowy
Napój z cykorii nie zawiera kofeiny, dlatego jest odpowiedni dla osób ze zwiększonym niepokój lub bezsenność.
Jak prawidłowo gotować cykoria?
1. Napój cykoriowy instant
Najprostszym sposobem jest użycie cykorii instant (w proszku), którą można kupić w sklepach.
- < li> Dodaj 1-2 łyżeczki cykoriido filiżanki;
- zalej 200 ml gorącej wody (ale nie wrzącej, aby zachować składniki odżywcze);
- wymieszaj i dodaj mleko, miód lub cukier według uznania.
2. Napój z prażonego korzenia cykorii
Jeśli masz suszony korzeń:
- zmiel go i podsmaż na suchej patelni do złotego koloru;
- zaparzyć 1-2 łyżeczki pokruszonego korzeniaw 200 ml gorącej wody;
- pozostawić na 5-10 minut, odcedzić, następnie wypić.
3. Herbata cykoriowa
- Zaparz 1 łyżkę suszonych liści cykorii lub korzeniaw 300 ml gorącej wody. strong> li>
- Odstaw na 10-15 minut.
- Odcedź i dodaj miód lub cytrynę do smaku.
Przeciwwskazania
Cykorię należy stosować ostrożnie u osób z:
- zaostrzenia zapalenie błony śluzowej żołądka lub wrzody żołądka;
- alergia na roślinę;
- kamica żółciowa (w wyniku pobudzenia wydzielania żółci).
Dowiedz się też, który produkt ma więcej prebiotyków? 23 pomysły, co dodać do swojej diety.
< /p>
Źródło informacji