Wzrosło zapotrzebowanie na marchewkę.
Na Ukrainie producenci marchwi podnoszą ceny swoich produktów. Jedną z przyczyn był wzrost popytu na marchew wśród hurtowni i sieci handlowych.
Poinformowali o tym analitycy projektu EastFruit.
Eksperci zauważyli, że od początku tego tygodniu cena marchewki wzrosła do 23 30 UAH/kg (0,55-0,71 USD/kg), w zależności od jakości i wielkości oferowanych partii produktu, czyli średnio o 15% drożej niż na koniec ostatniego dnia roboczego tygodni.
Producenci wymieniają kilka powodów wzrostu cen marchwi.
„Przede wszystkim wzrostowa tendencja cenowa wiąże się z zauważalnym ograniczeniem podaży produktów niespełniających norm, ponieważ dostawy z niewyposażonych magazynów spadły do minimum. Jednocześnie popyt na marchew pozostaje dość duży” – czytamy w raporcie.
Analitycy dodali, że część dużych gospodarstw w dalszym ciągu wstrzymuje sprzedaż marchwi. tej wysokiej jakości rośliny okopowej.
W szczególności 26 grudnia marchew na Ukrainie była już w sprzedaży średnio 2,6 razy droższa niż w tym samym okresie 2023 roku.
Według operatorów rynku rosnące ceny nie przyczyniły się do spadku popytu na marchew.
Wcześniej informowaliśmy, że w grudniu 2024 r. ceny warzywa mogą wzrosnąć o 15%, a owoców nawet o 10%.
Ceny mięsa również tradycyjnie będą rosły przed Nowym Rokiem.