Przejście na dietę przeciwzapalną przynosi zauważalne rezultaty w ciągu miesiąca.< /strong>
Dieta przeciwzapalna obejmuje owoce i warzywa, żywność zawierająca kwasy tłuszczowe Omega-3, produkty pełnoziarniste, chude produkty białkowe, zdrowe tłuszcze i przyprawy. Zabrania lub ogranicza spożycie przetworzonej żywności, czerwonego mięsa i alkoholu.
Dieta przeciwzapalna nie jest konkretnym schematem, ale raczej stylem odżywiania. Przykładami diet przeciwzapalnych są dieta śródziemnomorska i dieta DASH. Wiele przetworzonej żywności sprzyja stanom zapalnym, podczas gdy naturalna żywność bogata w przeciwutleniacze i polifenole może je zmniejszyć.
Dieta przeciwzapalna obejmuje różnorodne produkty spożywcze, które:
- bogaty w składniki odżywcze
- Dostarczaj szereg przeciwutleniaczy
- Zawierają zdrowe tłuszcze
Pokarmy, które mogą pomóc w leczeniu stanów zapalnych, obejmują:
< ul>
< li>orzechy i nasiona
Osoby stosujące dietę przeciwzapalną powinny unikać lub ograniczać spożycie:< /strong >
- przetworzona żywność
- żywność z dodatkiem cukru lub soli
- złe tłuszcze
- przetworzone węglowodany znajdujące się w białym pieczywie , biały makaron i wiele wypieki
- przetworzone przekąski, takie jak chipsy i krakersy
- gotowe desery – ciasteczka, słodycze i lody
- duże ilości alkoholu
O tym, dlaczego nie należy pić herbaty z mlekiem, pisaliśmy już wcześniej. Więcej na ten temat przeczytasz w aktualnościach