Podwyżki cen obserwujemy wyłącznie w segmencie produktów wysokiej jakości.< /p>
Na Ukrainie producenci podnieśli w tym tygodniu ceny cebuli. Jedną z przyczyn tej sytuacji był zauważalny wzrost popytu na to warzywo.
Poinformowali o tym analitycy projektu EastFruit.
Eksperci zauważyli, że podaż wysokiej jakości cebuli na rynku jest dość ograniczona, gdyż wiele gospodarstw w dalszym ciągu wstrzymuje się ze sprzedażą tych produktów z magazynów. Tym samym podwyżki cen obserwuje się wyłącznie w segmencie produktów wysokiej jakości, gdzie zauważalnie spadła podaż warzyw średniej i niskiej jakości.
Przykładowo 28 listopada ukraińskie gospodarstwa sprzedały warzywa wysokiej jakości cebulę za 12-17 UAH/kg (0,29-0,41 USD/kg), czyli średnio o 35% drożej niż na koniec ubiegłego tygodnia.
Analitycy podkreślili, że obecnie ceny cebuli na Ukrainie są już wyższy niż w tym samym okresie w 2023 roku średnio o 16%.
Według analityków sytuacja ta jest nieco sztuczna i wynika z faktu, że wiele gospodarstw po prostu odmawia sprzedaży po obecnych cenach, tworząc tym samym jeszcze większy niedobór tych warzyw na rynku.
Eksperci dodali, że jeśli porównamy sytuację na rynku cebuli z innymi krajami regionu, to do końca tego tygodnia to właśnie na Ukrainie warzywo to może znaleźć się na szczycie ranking najwyższych cen.
„Jeśli ta tendencja na rynku się umocni, to import cebuli na Ukrainę w tym sezonie może rozpocząć się wcześniej niż tradycyjne daty” – dodali eksperci.
Wcześniej okazało się, że na Ukrainie Ceny ogórków szklarniowych rosną już czwarty tydzień z rzędu. Jedną z przyczyn tej sytuacji było znaczne ograniczenie podaży ogórków z lokalnych gospodarstw.