Owsianka z semoliny pojawiła się po raz pierwszy w XIII wieku, a pojawienie się tego produktu było przypadkowe.
URA-Inform podaje to w odniesieniu do Tsn.
< p> Młynarze zauważyli, że po zmieleniu pszenicy pozostały drobne cząstki, które nie nadawały się do wypieku. Te pozostałości, które początkowo uważano za odpady przemysłowe, stały się podstawą do przygotowania owsianki.
Początkowo kaszę mannę przygotowywano w postaci lepkiej owsianki z mlekiem, a ze względu na trudność oddzielenia małych cząstek szybko nabrała ona status przysmaku.
< h2 class="wp-block-heading">Kasa manna wytwarzana jest z pszenicy zwyczajnej i przechodzi kilka etapów przetwarzania:
Czyszczenie – ziarno jest usuwane ze słomy, ziemi i innych zanieczyszczeń.
Obieranie – usuwana jest zewnętrzna łuska ziarna.
Mielenie – ziarna są mielone, a następnie przesiewane w celu oddzielenia mąki od kaszy manny.
Mielenie – zboże oczyszcza się z nadmiaru tłuszczu i błonnika.
< p>Aby zachować jakość semoliny Ważne jest, aby owsiankę przechowywać w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym pojemniku, ponieważ płatki są silnie higroskopijne – szybko wchłaniają wilgoć i pęcznieją.
ciekawie będzie też dowiedzieć się, dlaczego „Triple Cologne” ma takie imię: dlaczego stał się tak popularny.