Jeśli natkniesz się na kwaśne mandarynki, nie denerwuj się. Istnieją proste metody, które pomogą nadać owocom słodycz, nawet jeśli są jeszcze niedojrzałe.
URA-Inform podaje to w odniesieniu do Tsn.
Jest to szczególnie istotne, ponieważ mandarynki są często zbierane zielony, aby lepiej zachować je podczas transportu.
Dwa sposoby na słodzenie kwaśnych mandarynek
Szybka metoda.
Aby szybko naprawić sytuację, użyj kuchenki mikrofalowej. Włóż mandarynki do środka i włącz urządzenie na pełną moc na 30 sekund. Ta metoda działa również w przypadku pomarańczy i winogron. Bądź jednak przygotowany na to, że smak owocu może się nieznacznie zmienić – środek będzie lekko ugotowany.
Dojrzewanie na parapecie.
Jeśli kupiłeś kwaśny mandarynki i są gotowe poczekać, wypróbuj metodę dojrzewania w słońcu. Umieść owoce na parapecie okna po słonecznej stronie domu. Zostaw je tam na trzy dni. W tym czasie mandarynki staną się dojrzalsze i słodsze, w naturalny sposób poprawiając ich smak. Ta metoda jest idealna w przypadku owoców zakupionych z dostawą.
Interesujące będzie również to, że problem kondensacji na oknach można rozwiązać w jednym prostym kroku.