Na Ukrainie w tym roku ceny skupu gryki wzrosły niemal dwukrotnie – do 15 tys. UAH/t – co spowoduje wzrost jej kosztu na półkach sklepowych. Dyrektor zakładów zbożowych Ozeryanka Anna Bosyuk poinformowała o tym Ukrinform.
► Przeczytaj kanał Ministerstwa na Telegramie Finansów: główne wiadomości finansowe< /i>
Co stanie się z cenami
„W tym roku zmniejszono areał uprawy gryki. Lato było suche, dlatego zbiory nie osiągnęły jakości, jakiej oczekiwali rolnicy i którą liczyliśmy na uzyskanie w naszej produkcji. Teraz pozostały jeszcze resztki ubiegłorocznych zbiorów gryki, rolnicy wstrzymują je, czekając na wzrost ceny, aby sprzedać ją po wyższej cenie. A jeśli przed rozpoczęciem nowych zbiorów gryki ziarno kupowaliśmy po ok. 8-10 tys. UAH/t, to teraz jest to już około 15 tys. UAH/t” – zauważyła Bosyuk.
Według jej słów , sklepy nie mogą tak szybko reagować na podwyżki cen, gdyż mają znaczne salda. Nowa partia kaszy gryczanej jest już przewartościowana w kierunku wyższych cen.
Przeczytaj: Ceny ziemniaków ustanawiają nowy rekord na Ukrainie
„Cena gryki będzie rosła. Teraz trudno to przewidzieć, ale kierujemy się, że będziemy go sprzedawać po 30-35 UAH/kg, a w sieciach handlowych będzie to kosztować około 37-40 UAH” – dodał dyrektor zakładów zbożowych.
< p>Bosyuk zauważył, że gryki powinno wystarczyć zarówno do spożycia na Ukrainie, jak i na eksport.
- Gospodarka