Które jajka są zdrowsze – przepiórka czy kurczak: lekarze dali jasną odpowiedź

Obydwa rodzaje jaj są niezwykle zdrowe, ponieważ zawierają potężną kompozycję witamin oraz minerały i związki przeciwutleniające.

Lekarze zalecają spożywanie zarówno jaj przepiórczych, jak i kurzych. Wybór zależy od indywidualnych preferencji, potrzeb i możliwości budżetowych. Jeśli potrzebujesz bardziej egzotycznego i pożywnego produktu, odpowiednie są jaja przepiórcze. Jajka kurze idealnie nadają się do gotowania i pieczenia. Powiemy Ci, które jajka są najzdrowsze – przepiórcze czy kurze.

Jakie jajka są najzdrowsze – kurze czy przepiórcze: odpowiedź lekarzy

Jaja przepiórcze uważane są za zdrowsze , a oto dlaczego.

Zawiera pięć razy więcej fosforu i siedem razy więcej żelaza.

Produkt jest mniej alergizujący niż jaja kurze.

Mają wyższą zawartość witaminy B12 i białka.

Dzięki zawartości magnezu, jaja przepiórcze prawie nie powodują alergii i są odporne na infekcje.

Jaja przepiórcze mają gęstszą skorupę, dzięki czemu bakterie nie przedostają się do środka.

Jaja przepiórcze zawierają więcej zdrowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.

Produkt zawiera substancję przeciwwirusową – omucynę, której nie ma w jajach kurzych.

Jaja przepiórcze pomagają wzmocnić układ odpornościowy i zwiększyć poziom hemoglobiny we krwi.

tsn.ua