Churos – to smażone w głębokim tłuszczu paluszki ciasta, które mają skwierczeć z chur. A ten pyszny hiszpański klasyk smakuje wyśmienicie z sosem czekoladowym. WomanEL zachęca Lizę Glinską, znaną ukraińską cukierniczkę, do stworzenia tego arcydzieła w umysłach domowników i zachwytu rodziny i przyjaciół.
Kochani, te produkty macie w swojej lodówce, według najprostszego możliwego przepisu. Pyszne hiszpańskie klasyki. Wyprzedziłem konkurencję, zacząłem jeść ̵ Naprawdę trudno narzekać. To jest jak pączki, chcę więcej i więcej, `8211; Liza wstała.
Pyszne hiszpańskie klasyki: przygotowywanie churos z Lizą Glinską. Zdjęcie: Instagram
Składniki
Churos:
- 100 g boroszny;
- 3 jajka;
- 40 g rafinowanego oleju z popielicy;
- 30 g oleju Wierszkowa;
- 120 ml wody;
- 10 g zukru;
- 1 g soli.
Proszek do pieczenia:
zukor i cynamon.
Sos czekoladowy:
- 70 ml topy;
- 70 g czekolady (czarna herbata mleczna).
Wodę Zmishuyemo, olej, sól, zukor, zagotować. Zmieniamy ogień, dodajemy go dobrze, ciasto należy zabrać do skrzyni. Przełóż do miski.
Jajka rozdrobnij. Wprowadzać je do ciasta cienkim strumieniem i lekko zagniatać mikserem lub ręcznie szpatułką. Przełożyć do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki (8 lub 10 mm).
Rozgrzej olej. Ciasto uformować w patyczek i podgrzać masło na złoty kolor. Popijamy cynamonem i cynamonem. Lub podawane z sosem.
W przypadku sosu czekoladowego wymieszaj wierzchołki z czekoladą i podgrzej mieszaninę, aż będzie gładka. Podawaj churos z gęstym sosem, aby całkowicie zanurzyć się w hiszpańskiej atmosferze kulinarnej.
Wcześniej słyszeliśmy o trojanach jabłkowych firmy Ector: pyszny jesienny deser jest gotowy.
