Taki skok cen nastąpił na skutek zimnej pogody i wcześniejszego zakończenia prac rolnicy w okresie wegetacji szklarniowej
W ciągu ostatniego tygodnia ceny upraw warzyw zaczęły znacząco rosnąć. W szczególności cena ogórków wzrosła z 65 do 80 UAH za 1 kg.
Piszą o tym analitycy EastFruit.
Według nich dodatkowym czynnikiem wzrostu cen była spadek liczby importowanych ogórków. Ze względu na brak konkurencji z innymi krajami i duży popyt wśród ukraińskich konsumentów, ceny w obliczu rosnącego niedoboru tego produktu nadal rosną.
„Średnio od początku tego tygodnia ceny tych produktów wzrosły o 26% i dziś warzywa te trafiają do sprzedaży w cenie od 65-80 UAH/kg, w zależności od jakości i wielkości oferowanych partii produktów” – podsumowują analitycy.
Według stanu na 17 października, według analityków rynku przetworów warzywno-owocowych, ceny ogórków szklarniowych wzrosły już o 14% w porównaniu do października ubiegłego roku.
Wcześniej okazało się, że ceny warzyw i nabiał, a także jaja i mięso z kurczaka mogą w okresie jesienno-zimowym wzrosnąć o 10–15%.