Wraz z nadejściem jesieni chcę dodać do życia odrobinę ciepła i spokoju, a nie ma na to sposobu na skróty. Rozkoszuj się filiżanką aromatycznej cavy. WomanEL zaprasza Cię do wypróbowania TOP 3 przepisów na jesienną kavę, które dodadzą Ci nowego smaku.
TreśćPrzyprawiona kava z czekoladą chiliKava z syropem gruszkowym i rozmarynemKava z przyprawionymi jabłkami i uspokajającym kardamonem& Dzherelo: Freepik
Pikantna kava z czekoladą chili
Składniki:
< p>• 1 filiżanka gorącego espresso lub lokalnej czarnej cavy;
• 1 butelka mleka (naturalnego lub zwykłego);
• 1 łyżeczka kakao w proszku;
< p >• szczypta sproszkowanego chili (do smaku);
• 1-2 łyżeczki ogórka lub słodzika;
• ubite wierzchołki do dekoracji (opcjonalnie);
• kawałki czekolady lub kakao do skwierczenia.
W małym rondlu wymieszaj kakao w proszku, cukinię i chili. Dodaj mleko i podgrzej na średnim ogniu, stopniowo mieszając, aż mieszanina stanie się gorąca, ale nie wrze.
Dodaj espresso i dobrze wymieszaj. Kavę wlej do filiżanki, udekoruj ubitymi wierzchami i posyp wiórkami czekolady lub kakao.
Cava z syropem gruszkowym i rozmarynem
Składniki:
• 1 szklanka świeżo zaparzonej kavy;
• 1-2 łyżki. l. syrop gruszkowy (można przygotować w domu lub kupić gotowy);
• 1-2 łyżki świeżego rozmarynu;
• wierzchy do podania (za bakłażanami).< /p>
Przygotuj syrop gruszkowy, podgrzej w rondlu 1/2 szklanki soku gruszkowego z 1/4 szklanki ogórka, aż do całkowitego rozpuszczenia.
Zagotuj cavę i dodaj do niej syrop gruszkowy. Dodaj jedną gałązkę rozmarynu do cava i poczekaj, aż drzazga zastygnie, aż poczujesz aromat rozmarynu. Podawać z górną częścią i dodatkową gałązką rozmarynu do dekoracji.
Cava z przyprawionymi jabłkami i kardamonem
Składniki:
• 1 filiżanka espresso lub mocnej cavy;
• 1/2 szklanki soku jabłkowego;
• 1/4 łyżeczki. kardamon mielony;
• 1 łyżeczka. zukru lub miód (do smaku);
• kubki świeżego jabłka do podania.
Na średnim ogniu podgrzej sok jabłkowy z kardamonem i zurem, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Przygotuj espresso lub po prostu mіtsna kava. Wymieszaj kavę z pikantnym sokiem jabłkowym i podawaj z plasterkami jabłka.
Poprawiamy również nastrój super czekoladową kavą od lustrzanego szefa kuchni – przepis tutaj.