Podaż ogórków na rynku nieznacznie spadła.
Na Ukrainie ceny ogórków szklarniowych stale rosną. Na taką sytuację złożyło się kilka przyczyn.
Poinformowali o tym analitycy projektu EastFruit.
Uczestnicy rynku zauważyli, że podaż ogórków na rynku nieznacznie spadła z powodu niestabilnego pobierania próbek zarówno w zakładach stacjonarnych, jak i w szklarniach foliowych. Jednocześnie popyt na ogórki utrzymywał się na dość wysokim poziomie.
Od 11 października zakłady szklarniowe oferowały ogórki w cenie 50-65 UAH/kg (1,21-1,58 USD/kg), czyli na średnio o 11% droższe niż na koniec ostatniego tygodnia roboczego.
W opinii uczestników rynku wzrost cen tego warzywa wiąże się z dość ograniczoną podażą ogórków szklarniowych w warunkach zwiększonego popytu.
„Odbiory w zakładach zauważalnie spadły po pogorszeniu się warunków pogodowych. Ceny lokalnych warzyw są również wspierane przez obecny brak konkurencji ze strony produktów importowanych” – czytamy w raporcie.
Analitycy zauważyli, że ogórki szklarniowe na Ukrainie są popularne. oferowane do sprzedaży po takich samych cenach, jak w sezonach 2023 i 2022.
Ale operatorzy rynku dodali, że kolejna podwyżka cen ogórków lokalnych może spowodować gwałtowny wzrost podaży produktów z importu.
„W przyszłości ukraińskie zakłady będą miały coraz większe problemy z konkurowaniem z importowanymi warzywami, ponieważ prawie wszyscy są już zmuszeni do ogrzewania. Według prognoz średnia dzienna temperatura powietrza na Ukrainie będzie nadal spadać, co będzie bezpośrednio wpływają na koszty produkcji warzyw szklarniowych w kraju” – czytamy w raporcie.
Wcześniej okazało się, że na Ukrainie rośliny szklarniowe zwiększają ceny pomidorów. Jednym z powodów jest to. nastąpił znaczny spadek podaży na rynku warzyw szklarniowych, na które popyt utrzymuje się na dość stabilnym poziomie.