Jedzenie określonych pokarmów bezpośrednio po ich przyjęciu pomoże pozbyć się nieprzyjemnego zapachu czosnku.
Poinformowało o tym „URA-Inform” w odniesieniu do Radiotrek.
Naukowcy odkryli, że jogurt jest jednym z najskuteczniejszych sposobów eliminowania smaku czosnku. Jest w stanie zneutralizować aż do 99% substancji lotnych, które powodują nieprzyjemny zapach po zjedzeniu surowego czosnku. W przypadku smażonego czosnku jogurt też pomaga, ale jego działanie jest mniej wyraźne.
„Amerykańscy badacze odkryli, że białko obecne w jogurcie zwykłym neutralizuje nieprzyjemny zapach i hamuje działanie związków na bazie siarki, które powodują utrzymujący się nieprzyjemny zapach”. jak czytamy w raporcie.
Według profesor Cheryl Barringer z Ohio State University, naturalny jogurt grecki jest szczególnie skuteczny ze względu na wysoką zawartość białka. Smakowe wersje jogurtu również mogą działać, pod warunkiem, że zjesz je od razu. Inne produkty spożywcze, które pomagają radzić sobie z zapachem czosnku, to sałata, jabłka, mleko i mięta.
Przypomnij sobie, że wcześniej donoszono, że chronią one przed zawałem serca i udarem mózgu: lekarz powiedział, co powinno się znaleźć w dieta.
Źródło informacji