Ziemniaki zimą mogą kosztować 50–55 UAH za kilogram.
Zimowe ceny ziemniaków na Ukrainie prawdopodobnie wzrosną do 50-55 hrywien za kilogram.
W wywiadzie mówił o tym Maxim Gopka, analityk Ukraińskiego Klubu Biznesu Rolniczego z Ukraińskim Radiem.< /p>
Według Gopki obecnie na rynku hurtowym średnia cena ziemniaków wynosi 19–22 UAH, a w supermarketach – 30–35 UAH za kilogram. Wysoka cena wynika przede wszystkim z letniej suszy, przez co rolnicy w niektórych regionach kraju nie mogli zebrać pełnych zbiorów. Jednocześnie Ukraińcy mają podnieść podatki, „więc niestety znaczącej obniżki cen nie będzie”.
Analityk dodał, że w październiku zwykle jest maksymalna podaż ziemniaków na rynku, co w konsekwencji prowadzi do sezonowego spadku cen. Jednak w tym roku sytuacja jest nietypowa – w niektórych regionach nadal trwają próby zbioru ziemniaków i nie jest to drugi zbiór w sezonie, ale pierwszy, którego nie udało się zebrać na czas ze względu na zbyt twardą glebę.
„Ogólnie rzecz biorąc, dotyczy to bardziej środkowej i wschodniej Ukrainy. Być może na zachodniej Ukrainie nie było zbyt dużych takich problemów, ponieważ klimat jest tam nieco inny, ale ogólnie rzecz biorąc, nadal odnotowuje się, że ziemniaki występują w małych ilościach. ale są nadal zbierane i to ma wpływ na cenę. Ale nawet jeśli te ziemniaki zbierzemy, to nie jestem pewien, czy cena bardzo spadnie. Dlatego niestety nie będzie dużej obniżki cen” – wyjaśnił Gopka .
Zaznaczył, że ceny ziemniaków najprawdopodobniej wzrosną dopiero w nadchodzących miesiącach, gdyż ich uprawa wymaga dodatkowych kosztów podczas przechowywania.
„Jest prawdopodobne, że w kwietniu zdecydowana większość produktów, które trafią na półki czy będą to produkty z importu… Dla konsumenta końcowego, po doliczeniu wszystkich opłat, myślę, że spokojnie możemy zbliżyć się do ceny 50-55 UAH za kilogram, to na pewno. Ale to taka optymistyczna opcja. może być nawet nieco więcej 60 UAH” – prognozuje analityk.
Według Maksyma Gopki import ziemniaków z Egiptu i UE raczej nie pomoże w ograniczeniu wzrostu cen ziemniaków w okresie zimowym.< /p>
“Musisz zrozumieć, że mamy dodatkowe koszty logistyki i tymczasowego składowania, plus marżę, która jest obecna bezpośrednio od importerów. Dlatego w sumie to wszystko może nie pozwolić na dalszy wzrost ceny, ale nie złamie go i nie pozwoli, aby się zmniejszył” – podsumował analityk.
Przypomnijmy, że inflacja konsumencka na Ukrainie przyspieszyła. Dewaluacja hrywny i podwyżka akcyzy powodują wzrost cen, ale w umiarkowanym stopniu.