Dania ziemniaczane są bardzo popularne wśród Ukraińców.
URA-Inform zgłasza ten link do Pixelinform .
Jednak nie wszystkie są równie przydatne. Lekarze twierdzą, że są wśród nich takie, które mogą poważnie zaszkodzić zdrowiu. W szczególności nie należy jeść smażonych ziemniaków.
Lekarze wymieniają kilka ważnych powodów:
tłuszcze trans – aby do smażenia ziemniaków używamy oleju o wysokiej zawartości tłuszczów trans, co negatywnie wpływa na zdrowie serca i naczyń krwionośnych;
dużo kalorii — ze względu na proces smażenia takie danie zawiera dużą ilość kalorii, co prowadzi do nadmiernego przyrostu masy ciała;
akryloamid jest bardzo niebezpiecznym związkiem, który może powodować powstawanie nowotworów nowotwory.
Lekarze twierdzą, że zdrowszą alternatywą dla gotowania ziemniaków jest gotowanie na parze, pieczenie w piekarniku i po prostu gotowanie w wodzie.
Jeśli nie jesteś gotowy, aby całkowicie wyeliminować dania ziemniaczane ze swojej diety , wypróbuj nowe opcje swoich preparatów. Na przykład specjaliści kulinarni radzą zwrócić uwagę na gotowane ziemniaki z dodatkiem różnorodnych ziół, szeroką gamę sałatek z pieczonymi ziemniakami i puree ziemniaczanym, które można podawać z mięsem lub rybą, a także warzywami.
Również wcześniej informowaliśmy, że sygnały te wskazują na problemy zdrowotne: na co należy zwrócić uwagę.