Ceny ziemniaków na Ukrainie w dalszym ciągu szybko rosną, budząc zaniepokojenie zarówno wśród konsumentów, jak i producentów. Główną przyczyną wzrostu cen jest ograniczona wielkość sprzedaży rolników, którzy wolą przechowywać większość zbiorów.
Podnosi to URA-Inform, cytując analityków EastFruit.
Obecnie ceny hurtowe ziemniaków wahają się od 15 do 20 hrywien za kilogram, czyli o 18% więcej niż w poprzednim tygodniu.
Producenci zauważają, że popyt na ziemniaki znacznie przewyższa podaż. Rolnicy decydują się na przechowywanie maksymalnych ilości produktów wysokiej jakości w oczekiwaniu na wyższe ceny w przyszłości. Ich zdaniem sytuacja na rynku będzie się w dalszym ciągu pogarszać, co będzie skutkować dalszym wzrostem cen warzyw.
Ponadto rynek boryka się z problemami spowodowanymi gwałtownym spadkiem produkcji ziemniaków w roku północnych i środkowych regionach Ukrainy z powodu suszy. W analogicznym okresie ubiegłego roku ceny ziemniaków były niższe o 65%, co podkreślało skalę zmian w tym sezonie. Obecnie ceny hurtowe ziemniaków są najwyższe od siedmiu lat.
Operatorzy rynku przypisują obecną sytuację niesprzyjającym warunkom pogodowym, które negatywnie wpłynęły na plony. Szczególnie gorąca i sucha pogoda w lipcu wpłynęła na sezon wegetacyjny roślin, co z kolei wpłynęło na łączną wielkość produkcji ziemniaków w kraju.
Przypominamy również, że eksperci przewidywali, jak będzie wyglądała ewentualna utrata Pokrowska. uderzył w gospodarkę całej Ukrainy