Ceny podstawowych produktów wzrosną.
Na Ukrainie wzrost cen produktów może przyspieszyć we wrześniu-październiku. W szczególności drożeć mogą warzywa i nabiał.
Eksperci poinformowali Ministerstwo Finansów, jak mogą zmienić się ceny żywności.
Pierwszy wiceprezes Ogólnoukraińskiego Związku Piekarzy Jurij Duchenko zauważył, że do niedawna wzrost detalicznych cen chleba był ograniczany przez wymóg nakładany przez sieci handlowe na dostawców, aby w ciągu trzech miesięcy nie podnosili cen o więcej niż 5%.< /p>
Piekarze zdołali jednak porozumieć się z detalistami w sprawie szybszej rewizji cen.
„Podpisano dodatkowe porozumienia w sprawie korekty cen. Od początku października ceny chleba wzrosną o 5-10 proc. W przyszłości ceny mogą zostać ponownie zrewidowane, gdyż pozostaje ryzyko dalszego wzrostu cen mąki, paliwa i innych składników kosztu chleba” – powiedział.
Ekspert wyjaśnił, że eksporterzy eksportują z kraju pszenicę, w szczególności pszenicę spożywczą.
„W memorandum w sprawie warunków eksportu zwiększono kwotę dostaw pszenicy na rynki zagraniczne z 15,625 mln ton do 16,2 mln ton. Młynarze i piekarze odmówili podpisania aneksu do memorandum, gdyż producenci i eksporterzy zbóż nie zaakceptowali naszego porozumienia. propozycję podziału kwot eksportowych zbóż Uważamy, że „eksport pszenicy spożywczej powinien znajdować się pod stałą kontrolą państwa, a nawet w miarę możliwości ograniczany, aby uniknąć sytuacji, w której eksportowane będą ogromne wolumeny, co mogłoby zaszkodzić rynkowi krajowemu, – dodał.
Szef klubu dyskusji ekonomicznej Oleg Pendzin zauważył, że ceny warzyw w tym sezonie będą w dużej mierze uzależnione od sytuacji z prądem. Jeśli magazyny pozostaną pozbawione światła, warzywa ulegną zepsuciu, co znacznie zmniejszy podaż produktów wysokiej jakości i spowoduje wzrost cen.
Eksperci ze Związku Producentów Mleka przewidują, że od drugiej połowy września nastąpi ponowna podwyżka cen mleka surowego w związku z dużym popytem ze strony przetwórców i rosnącymi kosztami logistyki. Ceny mleka nie wzrosną jednak tak znacząco jak w zeszłym miesiącu.
„Obecnie mleko ekstra klasy na Ukrainie kosztuje około 40 euro za 100 kilogramów, czyli o 14% taniej niż w Europie. Chociaż wiosną i latem różnica cen wynosiła 20-30%. W przyszłości zmniejszenie różnicy w ceny skupu na Ukrainie i w UE ograniczą wzrost cen krajowych surowców do czwartego kwartału oczekuje się stabilizacji cen mleka, gdyż w okresie świąt noworocznych na rynku mleczarskim panuje zastój i popyt spada” – wyjaśniło Stowarzyszenie.
Ale od początku jesieni ceny mięsa spadają, ale na razie tylko w hurcie. Tym samym we wrześniu ceny skupu na rynku żywca wieprzowego spadły o 2,5-5 UAH w porównaniu z sierpniem (do 52-55 UAH za kilogram). Stowarzyszenie Hodowców Świń jako powód podaje spowolnienie sprzedaży i nadwyżkę podaży.
Ekonomista Daniil Monin przewiduje, że rosnące ceny żywności jesienią jeszcze bardziej przyspieszą inflację. Co w połączeniu z innymi czynnikami (rosnące ceny paliw, rosnące ceny importu w wyniku dewaluacji itp.) może przyspieszyć ten wzrost do końca roku do 10%.
Przypomnijmy, że ukraińscy ogrodnicy obniżają ceny o< mocne> jabłka.Zapotrzebowanie na te owoce jest niskie.
A eksperci poinformowali, że ceny żywności na Ukrainie w najbliższej przyszłości wzrosną. Więcej na ten temat przeczytasz w aktualnościach