Marchew to nie tylko smaczny i niedrogi produkt, ale także prawdziwy magazyn składników odżywczych, o którym wiele osób nawet nie myśli. Regularne spożywanie marchwi przynosi organizmowi wiele korzyści, które mogą stać się decydującym czynnikiem w utrzymaniu zdrowia.
Podaje to URA-Inform, powołując się na TSN.
1. Wspomaganie wzroku
Marchew często kojarzy się ze zdrowiem oczu i nie jest to mit. Jest bogata w beta-karoten, który organizm przekształca w witaminę A. Witamina ta pomaga zapobiegać utracie wzroku i zmniejsza ryzyko związanego z wiekiem zwyrodnienia plamki żółtej, jednej z głównych przyczyn utraty wzroku u osób starszych.
< p>2. Zapobieganie nowotworom
Marchew zawiera przeciwutleniacze, takie jak karotenoidy, które chronią komórki przed uszkodzeniem i mogą zmniejszać ryzyko rozwoju niektórych rodzajów nowotworów. Na przykład badania pokazują, że regularne jedzenie marchewki może pomóc zmniejszyć ryzyko raka żołądka i płuc.
3. Wspomaga zdrowie serca
Marchew jest bogata w błonnik, który pomaga zmniejszyć poziom „złych” czynników; cholesterolu we krwi, zapobiegając odkładaniu się płytki nazębnej w naczyniach krwionośnych i zmniejszając ryzyko chorób serca. Ponadto marchew zawiera potas, który pomaga kontrolować ciśnienie krwi.
4. Zdrowie skóry
Marchew bogata w witaminę A i przeciwutleniacze pomaga zachować zdrową skórę. Pomaga zwalczać suchość, stany zapalne i przyspiesza regenerację komórek skóry. Regularne spożywanie marchwi może również pomóc skórze zachować młodość poprzez zmniejszenie wpływu wolnych rodników.
Informowaliśmy również o pierwszych objawach zatkanych naczyń krwionośnych: lekarze mówili, na co zwrócić uwagę.